Miso juha - koristi in škoduje

Za ljudi, ki ne poznajo japonsko kuhinjo, arome miso juha

Vsak Japonski pogosto začne svoj dan s prestajanjem miso juho, v korist katerega je, da skupaj s pomanjkanjem živalskih proizvodov, da pomaga ohraniti energetsko ravnovesje celega telesa kot celote, ki se za pomanjkanje koristne in hranil.

Sestavine miso juho

Na Japonskem, obstaja veliko možnosti juha recepti, vendar pa se v katerem koli kraju receptu so tri bistvene sestavine, ki so: miso paste, ribje juhe ali Dashi Dashi in tofu. Miso paste sama je sestavljena iz zrn ali žit, fermentirani uporabo posebnih kalupov. V številnih regijah Japonskem namesto soje uporabljajo riž, vendar v vsakem primeru na koncu sbrazhevaniya dobite gosto pasto miso.

Prednosti in škoduje za miso juho

Kalorij miso juha je 66 KC na 100 gramov produkta. Zato je miso juha je zelo malo kalorij, zato se uporablja kot del številnih diet.

Skupaj z dejstvom, da je kalorij, ki jih vsebuje miso juho v to jed zelo nizko vsebuje veliko število proteini, in je to posledica njegove uporabnosti v organizmu.

miso juha ni priporočljivo, da imajo ljudje, ki so nagnjeni k različnim alergije, kot tudi tiste, ki imajo težave z želodcem in so kontraindicirana velike količine soli. Ko je fermentacija miso paste z veliko soli, tako da je sam izdelek vsebuje visoko koncentracijo njej.

Video: Prednosti in škoduje juhe

Video: Kava koristi in škoduje