Recept za miso juho doma

Miso fižol pasta ni le večplasten okus, ampak tudi zdravilno moč, pomaga krepiti odpornost in boj off prehlad, ki je izjemno pomembna, saj je hiter pristop hladnem vremenu. Recepti miso juho doma, ki je prišel v življenje beskhlopotno in hitro smo se odločili posvetiti ta material.

Klasična japonsko miso juha - recept

Sestavine za klasične japonske recepti niso vedno na voljo v lokalnih trgovinah, ampak vse pristnost izginja v njihovi odsotnosti. Na srečo, z razvojem spletnih trgov, da bi dobili kup zelja bok Choy in tamarind prilepite postane lažje na trenutke.

sestavine:

• voda - 720 ml;
• tofu - 140 g;
• miso pasta - 35 g;
• žarek zelje Bok Choy;
• perje zelena čebula - 5/4 pc;.
• nori stanja;
• pasta tamarind - 2/1 čajne žličke ;.
• ribje omake - 5 ml.

priprava

Prinašajo vodo, da zavre, in dal v to kocke sira. Naj ga kuhamo približno 2 minuti, pre-zmanjša toploto mediju. Zberite nekaj vode in jo razširil na miso paste. Raztopino prelijemo v posodo s sirom in takoj odstraniti iz toplotno kapaciteto - MISO paste - proizvod naravne fermentacije, vse koristne lastnosti, ki izgine, ko kuhani. Daj v juhi grobo sesekljanega zapusti bok Choy, narezanih listov nori, zeleno čebulo in tamarind pasto. Napolnite posodo za ribje omake in pred serviranjem pustite pokrov za 5 minut.

Miso juha z lososom - Recept

sestavine:

• voda - 970 ml;
• Dashi prah iz alg - 1 1/2 čajne žličke ;.
• miso pasta - 45 g;
• shiitake gobe - 75 g;
• vodja kitajskega zelja;
• tofu - 145 g;
• lososov file - 170 g

priprava

Po odstranitvi kosti iz lososove filete (če obstaja), ga narežemo na tanke trakove. Tofu razdeliti na kocke, in shiitake gob se lahko reši koli primeren način, le da je primeren est.Dovedite vodo vrelo in raztopite v njej Dashi prahu. Daj v dišečega juho listi razrezane kitajsko zelje in gobe, naj vre približno minuto, nato pa dal tofu z ribami in pustimo podobnem časovnem obdobju. S časom, raztopimo miso paste v juho, najprej odstranite posodo z ognja.

Miso juha z gamberi - recept

sestavine:

• sezamovo olje - 35 ml;
• por (beli del) - 1 kos;.
• Nastrgana ingver - 2 TSP ;.
• piščančje juhe - 1.8 L;
• Sojine omake - 35 ml;
• jajčni rezanci - 115 g;
• miso pasta - 65 g;
• kozic - 540

priprava

Na segreto sezamovo olje, prepražimo pora obroč, dokler ne dosežejo do polovice. Dodamo ingver in kozice poreyu, počakajte, da se zadnji zgrabil, vendar ne bo dosegla pripravljen in nalijemo vse vrelo piščančje juhe je. Popolna juha s sojino omako in postavite jajčne rezance v njej. Nekaj ​​minut kasneje, ko so rezanci postane mehka, odstranite juha z ognja in raztopimo miso paste v juho.

Recept miso juha z gobami od 5 Sestavine

sestavine:

• shiitake gob (sveže) - 240 g;
• svežega ingverja - 30 g;
• alg Wakame - 5 g;
• perje zelena čebula - 45 g;
• miso pasta - '45

priprava

Wakame narežemo na majhne trakove: nižje, tem bolje. Izpolnite trak z vodo in pustimo, da nabrekne, medtem ko pripravlja preostale sestavine. Cut olupljen gobe, naribamo ingver in narežemo zelene čebulo perje. Prinesi juho, da zavre, in dal vse pripravljene sestavine v njej. Shiitake gobe mora biti toplo, in voda - dovolj ingverja okus, bo to trajalo manj kot minuto, nato pa v juho lahko raztopimo miso paste in ga takoj služi, ne pozabite, da potresemo z zeleno čebulo pridelanega.

Video: Rolls doma in gobova juha in miso juho

Video: Miso juha