Kruhki z makovega kvašenega testa

Pecivo z makom, pečen kvašenega testa - pravi skušnjavo, ki se je težko upreti. Če jih ne naredite doma sami, ponujajo več odpadkov minuto in verjetno vodijo v kuhinjo!

Recept žemljice z makovega kvašenega testa

sestavine:

Za testo:

• mleko - 205 ml;
• Sladkor - 10 g;
• kvas topne suhe - 5-7 g;
• moke - 185 g

Za testo:

• moke - 295 g;
• jajce - 95 g;
• beli sladkor - 35 g;
• Olje (PET) - 45 g;
• mak polnjenje - 215

priprava

Lepo pri mleku raztopimo sladkor, vrže kvas in moko. Zmešamo vse žlico in zmes razveljavi v toplem 1 uro.

V tem času, premagal sladkor z jajci, nalijemo pivo in širjenje zmehčano maslo. Postopoma uvesti preostalo moko in zamesimo s čistimi rokami elastično testo. Zategnite posodo s folijo in odstranite vso noč v hladnem in temnem prostoru.

Za polnjenje v mak dodamo mlačno vodo in premešamo. Daj Vzhajano testo na mizo rezanje, razvaljamo in distribucijo nadev. Nato dodamo do trikrat testo rahlo pritisne, narežemo na 12 trakove in jih zavrtite v obliki zvitki vence. Spread obdelovanca na pladenj in pečene žemljice z lepim maka kvašenega testa pri 210 stopinjah 30 minut.

Žemljice z mak puff Penina testo

sestavine:

• kvašenega testa (vpih) - 495 g;
• mak - 205 g;
• jajce - 55 g;
• voda - 185 ml;
• rozine - 145 g;
• sladkor - 115 g

priprava

Mack namoči v vrelo vodo in pustimo, da nabrekne. Rozine izpiranje in zelo vroča voda. Odmrznjeni testo širjenja na mizo in rahlo razvaljamo z valjarjem. Razžvrkljamo na jajčni beljak s sladkorjem, dodamo napeti mak in dobro premešamo. Distribucijo sladko maso z debelo plastjo na površini testo, potresemo otekle rozine in nato tesen zvitek. ga narežemo na majhne koščke, ki se razprostirajo na pekač premažemo z jajcem in pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.

Kruhki z makovega kvašenega testa

sestavine:

• testo testo za žemljice - 815 g;

• mak polnjenje - 455 g;
• jajce selektivni - 55 g;
• sladkor - 10 g

priprava

Pripravljen za razvaljamo testo torto na mizo za rezanje. Nadalje razdeli enakomerno mak polnjenje in sukanje v tesen zvitek. Cut obdelovanca na majhne rezine in jih preusmeriti v ponev. Dajemo prazne rasstoyatsya malo časa, nato pa plašč z jajcem in pečemo sladke žemljice z makovega kvašenega testa 30 minut pri 175 stopinjah.

Video: Domače pecivo z Mac (Zelo okusne recepte) | Sladko makovega ritke

Video: ritke z mak puff Penina testo

Video: Air žemljice z makovega kvašenega testa