Pecivo iz kvašenega testa v pečici

Nič ni boljšega od celega goro pečene pite! Lahko so v popolnoma različne načine, napolnjena z nenavadnimi nadevi. V čudovito mehke, nežne in bujne pecivo, recepti, ki so opisane v nadaljevanju - okusno zabava za vso družino!

Predlaga se tudi zanimivo idejo, kako lepa Skulptura pecivo.

Pleskavice s sirom pripravljen iz listnatega Penina testa na

Bolje je, da se pecivo s skuto sladko - s sladkorjem, rozine. Ne bojte se za kuhanje, recept spodaj je najbolj preprost način, da traja nekaj časa, ampak rezultat je prepričan, da presega vsa pričakovanja.

sestavine:

• lušči testo kvas - 475 g;
• škroba (krompirjev ali koruzni) - 45 g;
• skuta najmanjša vsebnost maščob - 245 g;
• kislo srednje olja - 45 g;
• vanilija - na konici noža;
• sladkor - 65 g;
• Izbira jajce - 1 kos;.
• Višja kakovost moke - 45 g;
• rozine belo, sladko - 2 majhni pesti.

priprava

Odstranite testo iz zamrzovalnika, tako da je imel čas, da v celoti odtaljevanje.

V sira, dodamo kislo smetano, vanilije in sladkorja, rozin in nato presejano škrob, nadev je vezano. Po želji, dodamo jajčni beljak. In v rumenjak, vlijemo nekaj kapljic vode in dobro premešamo. Ta mešanica bo treba mazati top izdelkov za zlato rjave barve.

Potresemo delovno površino z moko in razvaljamo testo testo. ga narežemo na majhne kvadrate. Na drugih dveh vogalih narediti kose. V centru, položite nadev skuto. Rob podstavka, ki kosi brez vijaka na sredini igrišča in odpiranju nit nasprotnih vogalov.

Lepe pecivo na pekač in poslati maščobni rumenjak. Pečemo 35 minut v ogreti pečici.

Pleskavice z zeljem iz kvašenega testa

V tem receptu smo podrobno opisano, kako kuhati odlično kvašeno testo za pite zlasti polnila uporabo zelje v.

sestavine:

testo:

• Izbira jajce - 1 kos;.
• svežega kvasa, stisnjene - 25 g;
• Največja mlečne maščobe, lahko domača - 275 ml;
• ščepec soli
• Sladkor - 25 g;
• moke - 700 g;
• Slaba nafta - 65 g;
• Olje rustikalna - '45

polnjenje:

• ohrovt - 425 g;
• velika čebula - 1 kos;.
• korenje - 1 PC;.
• Rafinirana olja;
• sol, poper, začimbe.

priprava

Najprej se testo za pite, je uspelo priti do nekajkrat. Če želite to narediti, se raztopi v topli (ne vroči!) Mleko, kvas, dodamo sol, sladkor, mehko maslo. Zmešamo vse dobro, dokler gladko. Previdno vnesite jajc in rastlinskega olja. K tej zmesi dodamo moko in zgnetemo testo debele elastike. Nato ga pošlje v priročno posodo, pokrijemo z vlažno krpo in na toplem za nekaj ur.

dokler testo "počitek"Vzemite čez nadev. Drobno sesekljajte največje zelje bit primnogo in sol. Čebulo narežemo tudi melenko, korenje naribamo. Kuhamo na minimalno toplotno zelje, dodamo čebulo in korenje, premešamo občasno. V zadnjem prisolit in poper - slasten nadev je pripravljen.

V tem času se je testo že se je povečalo za skoraj dvakrat. Ga je treba temeljito premešati. Bolj natančno ste jo gnete, bodo mehkejši in bolj bogata je proizvod. Lahko začnete kar torte.

Kako Skulptura torte kvašenega testa?

Končno testo je razdeljena na več delov. Iz majhnega dela valja klobas, narežemo na več segmentov in roll vsak v majhno okroglo postavitev.

V centru obdelovanca Put žličko zelje polnjenja.

Robovi gube na pol in tesnilo.

Zložite kotiček, imajo osnovo.

Tako je celoten rob upogibanje obdelovanca do konca.

Zdaj pa jih pusti pri neprepustnosti za 10-15 minut, in ga lahko pošljete v pečici. Pleskavice se pečejo 35 minut pri približno 190 stopinj. Enostavna za pripravo peciva in zelje proizvaja neverjetno zračen in naslednji dan ne izgubijo sijaj in svežino.

Video: Patty iz kvašenega testa z gobami v receptu pečice