Recepti s skuto

Italijanski sveži sir je že dolgo ujet na naših mizah. Ricotta je kraj, ne samo v hladnih prigrizkov, ampak tudi v peki receptih (tako slani in sladki), kot tudi tople jedi in sladic. Če ste lastnik kozarec ali skuto pripravila sama, ne zamudite priložnosti, da preizkusite recepte s tem sirom, ki smo jih zbrali v tem materialu.

Preprost recept za sira s skuto

pecilni recepti s skuto niso slabše v svoji preprostosti naših skuto enolončnice. Neposreden dokaz za to - tradicionalni ameriški recept za sira na italijanskem slogu. Sladica, pečen v skladu s to tehnologijo, buče vsebuje v svoji sestavi, druga možnost pa je padec sezone lahko postane pyurirovannye jagodičevje in sadje.

sestavine:

Za osnovo:

• orehi - 2 1/2 st;.
• sladkor - 55 g;
• maslo - 55 g;
• Moka - 35 g;
• ščepec cimeta.

Za sira:

• Ricotta - 455 g;
• Krema - 280 g;
• sladkor - 145 g;
• Jajca - 5 kosov;.
• moke - 155 g;
• Bučna kaša - 425 g;
• Cimet -. 1 čajno žličko.

priprava

Ta recept sira s skuto je pripravljen na osnovi ni čisto tradicionalno: v klasičnem sladica torta, ki je razpadel piškoti, nato pa sem ga bodo nadomestili z orehov drobtin.

V skledo mešalniku zmeljemo vse sestavine za torto, da se tvori gladko pasto. Porazdelimo paste v tankem sloju na dnu pergamentno pokrita plesni in čaka v zamrzovalnik.

Sira se sama pripravlja kot enostavne vsemi sestavinami iz seznama mešalni metlici mešalnika in jo nato zlijemo na vrhu orehovo torto. Ostaja le, da se sira v ogreti pečici pri 180 ° C za eno uro, po katerem bi morala dati sladico popolnoma ohladi pred uporabo opremo.

Palačinke s skuto - receptov

Seveda, je sveži sir lahko kombinira s sladkimi nadevi, ki so jih uporabljali, da dajo v palačinke, ampak se bomo osredotočili na slanih prigrizkov in razlike bodo pripravili palačinke s skuto in mesnih dodatkov.

sestavine:

Za palačinke:

• jajce - 6 kosov;.
• moke - 175 g;
• oljčno olje - 65 ml;
• mleko - 255 ml.

Za nadev:

• Čebula - 130 g;
• mleto govedino - 420 g;
• Suho belo vino - 55 ml;
• Ricotta - 460g;
• ham - 110 g;
• trdi sir - 180 g

priprava

Začnite z testo za palačinke, za pripravo katerega je dovolj povezati vse sestavine, dokler gladko. Fry testo deli na suhi ponvi, dokler porjavitev.

Zdaj za nadev. Prvi, pražen sesekljano čebulo, dodamo na njo in naj nadev porjavi. Nalijemo v belo vino in pustite, da izhlapi popolnoma. s skuto zmeša z ohlajenim nadevom mesa, rezine pršuta in nariban sir. Nalijte polnjenje v središčni odsek vsakega palačinka in krat ovojnico. Pošljite svoje palačinke v pečici 15 minut pri 180 stopinjah.

Lazanja z Ricotta - Recept

Med različnimi receptov s skuto ne more pozabiti na klasičen spremembo lazanje, ki je pripravljen z dodatkom skuto.

sestavine:

• listi za lazanje - 340 g;
• mleto govedino - 510 g;
• Čebula - 135 g;
• Ricotta - 260 g;
• nariban mozzarella - 1 žlica;.
• špinača - 95 g;

• jajce - 1 kos;.
• paradižnikova omaka - 480 ml.

priprava

Prepražimo čebulo in dodamo mleto meso. Ko ta doseže pripravljena, pour vse paradižnikovo omako in odstranite z ognja.

Ločeno kuhane špinače, zato je zbledela, ohladimo in jo zmešamo s skuto in jajce.

Skuhamo do pol lazanje listov in začeti, da jih širijo v plasteh z nadevom, ki se izmenjujejo s plastmi mesa in paradižnikovo omako skuto špinačo. Potresemo z naribanim mozzarella posodo in jih pečemo na 180 stopinj za 35-40 minut.

Video: Super okusna solata iz paradižnika s skuto sirom. Recept za Dukan Diet in ne samo ...

Video: Testenine s špinačo in skuto - recept video - stvar okusa

Video: MAKFA | recepti | Pizza calzone s skuto |