Mednarodni dan juho

Nenavadna praznik - Svetovni dan juha - praznujemo vsako leto po vsem svetu, 5. aprila. Ni veliko ljudi ve o tem in več obvestila, po dnevu juho - veliko priložnost, da uživajo najboljše kulinarične izumi njegove družine. Poglejmo izvedeti, kar pomeni, da je jed, juho, in kaj je potrebno tak praznik za modernega človeka.

počitnice Zgodovina

Beseda "juha" prihaja iz francoskega "soupe", in po drugi strani iz latinskega "suppa", kar je pomenilo bogato jed kruha, namočeno v juho ali Bouillon. Takšne juhe pripravili tudi v stoletju pred našim štetjem I, v starem Kitajskem in Šparto. Kasneje ta krepko in zdrave jedi razširila po vsem svetu, in je skoval svojo veliko različnih receptov. Sodobne vrste juhe zelo razlikujejo med seboj s številom sestavin določenih izdelkov in čvrstosti. To pa ni nujno tekoče juhe - lahko je zelo debela in zadovoljujoče, na primer, nemška ayntopf lohikeitto juho ali Finski. Vse je odvisno od tradicije ljudi, ki je izumil ta recept. In najbolj nenavadno je verjetno japonski testenin juha in čokolada, Karibi - od legvane in afriških - od kave, banan in umazanijo od vznožja Kilimandžara.

In ne tako dolgo nazaj, mednarodni dan juho postal uradni praznik. Namen njene ustanovitve je ozaveščenost ljudi o pomenu hrane za zdravje. Dejansko, juhe so zelo koristne. Najprej so koristne za prebavni sistem, ki stimulira proizvodnjo encimov in želodčnega soka. Juha je odlična preprečevanje srčno-žilnih, prebavil in celo raka. Poleg tega, juhe imajo tudi obnovitvenimi učinek. Ni čudno, tudi za prehladi Zdravniki Že dolgo je predpisana bolnikom zdravilnih piščančjo juho.

Kako praznujejo svetovni dan juhe?

Praviloma je to praznik je praznoval banket, ki je tradicionalno za našo državo. V tem primeru je osrednja jed na mizo, je, seveda, juha. Ampak ni običajno, da kuhate med tednom in ob koncu tedna, in kuhano na posebnem receptu. To je mogoče izboljšati francoski bouillabaisse ali vichyssoise, začinjene Andaluzijski Gazpacho, Vietnamski pho dišeče, hranljiva Magyar golaž krepko Danski grah juha s prekajenim mesom, Ukrajinski Borsch s krofi in česen, itd Presenetite svojo družino nenavadno in hkrati preprosta jed!

Video: Best Bean Sprout juha in krvavice v Jeonju (14 dni)

Video: Otroška knjiga prebral. " JUHA DAN "

Video: Indijska juha Mulligatawny - Z Vahchef @ VahRehVah.com

Video: Best mineštre Recept