Pecivo s češnje v pečici

Cherry - to je ena izmed najbolj primernih sadja za pite in pecivo. Njen svetel in velik okus z zesty kislosti, se razlikuje med vsemi drugimi jagode, in, med drugim, iz testa se ni zmočil. Obstaja veliko receptov za pite s češnjami. Oglejmo si nekatere od njih.

Kvas pecivo s češnjami

sestavine:

• Pšenična moka - 1 kg;
• margarine - 130 g;
• jajce - 3 kos;.
• suhi kvas - 2 TSP ;.
• mleko - 500 ml;
• vanilin - 3 g;
• sladkorja - 1 žlica;.
• Salt - ščepec.

priprava

Kako kuhati pecivo s češnjami? V plitvo posodo nalijemo mleko, vlijemo kvas na vrhu in brez mešanja, dal na toplem približno 10 minut.

Medtem, premagal jajca s sladkorjem, nato dodamo v mleku. Tam je prav tako zmehčano margarino, vanilije in ščepec soli. Dobljeno zmes nekoliko prelijte moko mešanico temeljito in dal na toplem 15 minut. Nato dodamo preostalo moko, zgnetemo testo enakomerno in ga ponovno 30 minut na toplem.

Medtem pripravimo češnje: pranje, ga odstranite iz kosti in jih v cedilo, da kup sok. Končno testo se razdeli na majhne koščke, tvorita vsak izmed torte, poda iz središča nekaj jagod in potresemo s sladkorjem. Nato nežno zascheplyaem rob, ki tvorijo pleskavice in jih na primerni razdalji drug od drugega na iz pecilni pergament papirju. Maže torte na vrhu jajčni rumenjak in dal v segreto pečico za približno 30 minut. Po nekaj časa, lahko okusna in občutljivo pecivo z češenj prinesejo na mizo.

Testo za pite z kefir, Zagotovil bo tudi odlično nadomestilo v tem receptu. Poskusite!

Recept za listnatega testa s češnje

sestavine:

• Lisnato pasta - 500 g;
• sveže češnje - 250 g;
• sladkor - po okusu;
• škrob - 3 čajne žličke ..

priprava

Torej, za začetek si pripravimo nadev za pite s češnjami: pranje, odstranimo semena, napolnimo s sladkorjem in pustimo stati 30 minut, da dobimo berry sok. Potem si vlečeno testo, potresemo z moko, razvaljamo na tanko plastjo in narežemo na enake kvadrate. Nato na vsak kos testa Put češnje, potresemo z malo škroba in tvorijo patty. Peka mazalnega olja, ali prekril pecilni papir, bomo razporedili svoje pecivo, in jih poslati v prej ogreti 200 stopinj pečici približno 20 minut. Pripravljen puff pastry s češnje pred serviranjem potresemo po želji, s sladkorjem v prahu.

Maslo pecivo s češnjami

sestavine:

Za prvo testo:

• mleko - 150 ml;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• moke - 3 žlice. žlico.
• Za drugo testo:
• mleko - 300 ml;
• Sol - 0,5 TSP ;.
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 žlici.

Za testo:

• jajce - 3 kos;.
• kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• sladkor - 200 g;
• margarine - 100 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• Pšenična moka - 3 žlice;.
• Stisnjeni kvas - 50 g

Za nadev:

• češnja - 500 g;
• zdrob - 100g

priprava

Torej, najprej, kaj je pripravila si pivo za preskus: v ponvi, prelijemo z mlekom in počasi segrevamo na majhnem ognju. Nato smo se v njem kvasa, malo sladkorja in dodamo moko. Po tem, vse previdno premešamo pivo in dal na toplem 20 minut, ki ga pokriva z brisačo. Zdaj pojdite na pripravo drugega testa: V skledi zmešajte mleko s sladkorjem, soljo in moko. Temeljito premešamo vse, in nato previdno premešamo prvo pivo iz sekundo. Kot rezultat, bi morali dobiti testo, enotno spominja gosto kremo doslednost. Nato pokrijemo s pristopom brisačo-mix in jih na toplem 30 minut.

Brez izgube časa, ločevanje beljakovin iz mešanice rumenjakov, potem proteini Mešalnikih mešalnik v puhasto peno in trituriramo z rumenjaki sladkorja. V vodni kopeli taline margarino in jo zmešamo z rumenjaki, rastlinsko olje, in nato počasi uvesti stepene beljake. Nato dodamo vse moko in mešamo, dokler uniformi.

Zdaj mix pivo s pripravljenim praznino margarine, jajca, moko in zamesimo testo. Roll dol v žogo, dal v ponvi in ​​dal na 30 minut na toplem, da se približajo.

In v tem trenutku, pod tekočo vodo operemo češnje, čiščenje iz kosti, in vrže v cedilo. Kvas testo za pite razvaljamo, narežemo na enake rezine, ki so razporejeni na vsak košček zdroba, nato pa je češnja na vrhu in potresemo z malo sladkorja. Trdno zasidrana na robu torte in tvorijo patty. Pekač maže rastlinsko olje, in nato previdno prenese na pecivo in ladje v pečici 20 minut.

Uživajte vse obrok!

Video: Torte s češnje v pečici. Puff testo recept

Video: Torte z češenj Kako za čiščenje češnje iz kosti