Puranji file v multivarka

zelo koristno puranje meso, prehransko in prebavljiva, vendar je zaradi svoje nizke kalorične vrednosti ptic, tako nežno, kot file včasih preveč suha ali obratno kuhano. Da bi bili prepričani v kakovost hrane služil za kuhanje It najlažji za uporabo kuhinjskih pomočnikov, ki ga bo naredil za vas najbolj zapleteno delo. Eden od teh pomočnikov je multivarka, v kateri se še tako težko jed kot puranje prsi lahko kuhana truda. Razlik v tehnologiji kuhanja puranji file in okusne recepte v multivarka boste našli v tem članku.

Polnjene puranji file pečen v multivarka

Diverzifikacijo meni prehrane, in pripraviti polnjene puranje file v multivarka. Kos razpisne Meat Loaf se lahko dajo na sendvič ali pa se uporabljajo kot glavno jed v duetu z vašo najljubšo omako.

sestavine:

• Turčija file - 500 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• bučke - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• trdi sir - 60 g;
• masla - 1 žlica. žlico;
• peteršilja - 1 kup;
• brozgo (ali vodo) - 1 skodelica;
• suhega belega vina - 1/2 st;.
• sol, poper.

priprava

V kos purana fileti majhen oster nož zareže file žep polnjenje ne bi smel biti preveč debela, tako da, če imaš preveč velik kos - to odvrača pred kuhanjem.

Za polnjenje vrenja kuhanim žep dveh kokošjih jajc na. Peteršilj, bučke, česen in sir zmeljemo v mešalniku in jo zmešamo s sesekljanim kuhanim jajcem. Položite nadev v žepu in na desni blazinico nadeva kup drugi jajce je v celoti predhodno očistite. Ne pozabite na dobro sezono z "žep" na zunaj in znotraj.

Kuhanje puranji file multivarka prihaja v 2 fazah: v prvi fazi iz "žep", ocvrti na maslu v načinu "Hot" ali "Bake" do zlato rjave barve, in drugi lahko izpolnite našo filet z vinom in juho in kuhamo v načinu "pečenja" ali "kaljenje", se čas nastavi samodejno.

Puranji file s pistacijami na multivarka

sestavine:

• Turčija file - 1 kg;
• pistacije - 100 g;
• . Posušen timijan - 1 TSP;
• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Puranji file in moj obsushivayut. V manjši posodi zmešamo olivno olje, sol, poper in posušene timijan, maže marinadi purana in zadržati vsaj 5 ur v hladilniku (idealno - nekaj dni).

Shpiguem ocvrti marinirani file pistacije, orehi suvanja v reže na meso, ki z majhnim nožem. Sedaj lahko pošljete purana, da se pripravijo na "Bake" za obdobje samodejno obračunsko (običajno približno 1-1,5 ure).

Okus kuhanega mesa popolnoma razkriti brusnično omako, ki je enostaven za pripravo od peščice brusnice, zdrobljenega z žličko sladkorja in ščepec popra. Pyurirovannye jagode Pour 3-4 žlici vode in kuhamo do gosta.

Puranje prsi v multivarka

puranjih prsi se običajno prodajajo skupaj s kožo, ki je lahko koristno za nas v kulinaričnih poskusov. Na primer, poskusite kuhati purana file z okusom gorčice skorjo v multivarka.

sestavine:

• Turčija file (kože) - 500 g;
• . Evropska gorčica - 1 TSP;
• Gorčice - 1 žlica. žlico;
• mešane začimbe "Provansalske zelišča" - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Skrivnost kar dobro skorjo v multivarka - pred cvrtje v konvencionalni ponvi.

Torej, začeti pripravljati mešanico gorčice z združevanjem z zelišči in začimbami. Ta zmes, obrišemo celotno dojko in predvsem suho (!) Kože. Puranji file lahko pustimo, da marinada, ampak v hitri verziji recept, lahko greste neposredno na pripravo: prepražimo puranje kožo navzdol v ponvi, majhen požar, majhna količina masla ne boli. Po skorjo začne rjava - prsi se lahko premakne v multivarku. kuhanje način "pečenje" čas - 1 ura. Pripravljen prsi tudi s katerokoli omako, in služijo stane lahke zelenjavne jedi. Dober tek!

Video: puranji file multivarka

Video: Recept za puranji file v smetano v multivarka Vítek VT-4214 R

Video: purani v multivarka retsept.Kak kuhati purana v multivarka

Video: Puranji file / Kako kuhati purana pečen v foliji v multivarka. zdrava prehrana