LadyVu.com

Trska fileti v testo

file trske v testa

trske

- okusno in zelo koristno ribolov morske ribe z belim mesom. Ta riba se lahko kuhana na različne načine, kot so toast ali pečen v testo. Ta metoda, kot je kuhanje tempuro je izjemen v tej naravni Mekost osnovnega proizvoda tega ne bo izgubil.

Povejte nam, kako kuhati file trske v testo.

Glavna sestavina je moka v testo, najpogosteje pšenica. V klasični različici testo kot so jajca, včasih dodamo malo vode, mleko, pivo ali vino (tj variante so možne).


Trske fileti ocvrte v testo z vodko - recept

Vodka, čeprav ni dala nove testo okuse, bistveno izboljša njeno teksturo in vypekaemost (alkohol izpari).

sestavine:

  • trske file - 600 g;
  • kokoš jajce - 2 kosa;.
  • vodka z nevtralnim okusom - 3/1 čajne žličke ;.
  • Pšenična moka - koliko bo;
  • Zmlete začimbe (poper kumina, koriander, nageljnove žbice);
  • Sol - 1 ščepec;
  • rastlinsko olje.

priprava

Dobro, da se posuši file trske s čisto krpo, ker po odtajanju je mokra. Narezana veliki odseki.

V posebni skledi zmešamo jajca z vodko, dodamo začimbe in sol. Postopoma dodamo presejano moko, zgnetemo, zbadanje Mešalnikih ali vilice. Skladnost testa naj bi izgledala nekako takole debeline jogurt srednje. Boljše stepanjem testo ročno, lahko mešalnik pri nizki hitrosti. Bičanje mora biti natančno, vendar ne preveč dolgo in intenzivno, pretirano razkošje ne potrebujemo.

Segrejte olje v ponvi. Potopite se obtolčene kosov file trske in popecite z udarom na srednje močnem ognju. Potem zmanjšati ogenj in prinašajo ribe, dokler storiti, lahko pokrijemo posodo s pokrovom. Kosi file trske v testo v pripravljen pekač zelo hitro, to je približno 5-6 minut na vsaki strani. Razkuhajo ribe, ni vredno.




Služijo trsko v testo s krompirjem ali rižem. Izdelujemo jed z zelenjem. Kot tudi uporablja za vse zelenjave solato in nežno omako, na primer, kremasto česnom in kozarec lahkega piva. Kruh - rž.

Fry v ponvi - ne zdrav način kuhanja. Veliko bolje bi bilo, da speči ribe v testo.

Trska file v testo v pečici - recept

file trske v testo z vodka

Uporabljamo vse enake sestavine kot v prvem receptu (glej. Nad).

priprava

Pečico vnaprej. Pripravljamo fileti trske in testo, kot tudi za cvrtje.

Liberalno namažite z maslom ravno ognjevzdržnih obliki, in na dnu se redko razpadejo vejic zelenja.

Potopite file kosov v testo in širijo v kalup. Pečemo pol ure, optimalna temperatura - 200 stopinj.

Video: Večerja recepti "Trska fileti v testo z japonskim majoneze" Večerja na potrebe

Video: Ribji fileti v testo. Trska fileti v testo

Video: recepti. Ribji fileti v testo preprost recept

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný