Govedina s suhimi slivami - recept

Meso s suhimi slivami iz izjemno okusne in dišeče. Ta članek ponuja recepte za govedino s suhimi slivami.

Recept za goveje meso obara s suhimi slivami

sestavine:

• Goveje - 1 kg;
• paradižnikove mezge - 200 g;
• Suho belo vino - 200 ml;
• Čebula - 1 kos;.
• mletega cimeta - 0,5 TSP ;.
• . Posušene Peteršilj - 1 TSP;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• slive - 400 g;
• sol, mleti poper.

priprava

Meso narežemo na majhne koščke in prepražimo do zlato rjave barve. Po tem smo se preusmerili v kotlu in dodamo začimbe. V ponvi, pečenje, kadar je meso, prelijemo z vinom in ji dati malo kuhamo. Po tem, jo ​​vlijemo v kotel mesa. Čebula cut polkrožne in ocvrt v rastlinskem olju, dokler pregledna. Postavite čebulo v paradižnikove mezge, premešamo in kuhamo še 2-3 minut. Mi premik čebulo s paradižnikovo meso in vse kuhamo na majhnem ognju, pokrita približno 1 uro.

Če tekočina zavre stran, lahko proces kuhanja dodamo malo vrele vode. Po tem času razširila v kotlu slive koščic in mešamo. Kuhajte približno 30 minut, če želite, nato dodamo sol. goveji golaž s suhimi slivami stregla s krompirjem in zelenjavo, solato.

Recept pečene govedine s suhimi slivami

sestavine:

• goveji - 900 g;
• majoneze - 6 žlic. žlice;
• Česen - 6 stroki;
• gorčica - 2,5 art. žlice;
• koščic slive - 250 g;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Suhe slive prerežemo na pol. Česen je skozi tiska, ga zmešamo z majonezo, gorčico, sol in poper. Moj govejega in obsushivayut. Izdelava kosi mesa. ga razporedimo na foliji in masti s pripravljeno omako. V vsakem mestu rezine cut suhih sliv. Top goveja mast ostanki omako in širjenje suhe slive, ki so ostali. Ovijte meso v folijo in dal v hladilnik. Zadeva 5 ur marinira. Pečica segrejemo na 200 stopinj. Meso folija dal na pekač in pečemo približno 1 uro. Potem folije obrne in še pečemo 20 minut do zlato rjave barve.

Recept govedina s suhimi slivami

sestavine:

• Goveje - 1 kg;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• moke - 2 žlici. žlice;
• lovor - 3 enote;.
• čebula - 300 g;
• slive - 150 g;
• Česen - 2 stroka;
• voda - 300 ml;
• sol, mleti poper.

priprava

Meso narežemo na rezine. Moka (2 žlici) nalijemo popra in soli mešanico. To zmes zapakirano v kose mesa in jih popecite v ponvi. Shift meso v pekač, top postaviti lovorov list in suhih sliv. Čebula rezano polkroga, česen tiska in šli skozi passiruem zelenjave v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Nato dodamo žlico moke in premešamo. Postavite čebulo v mesu s suhimi slivami, nalijemo vodo, dodamo nekaj soli po okusu, pokrijemo s obliki pokrova in ga pošlje v pečici. Pri temperaturi okoli 180 stopinj priprave 2 uri.

Recept zvitki z govedino in suhimi slivami

sestavine:

• Goveje - 0,5 kg;
• čebule - 2 kos,.
• koščic slive - 200 g;
• Česen - 3 stroki;
• rdeče vino - 400 ml;
• Majoneza - 50 g;
• maslo - 50 g;
• voda - 200 ml;
• rožmarin, sol, poper.

priprava

Moje suhe slive in napolnite s toplo vodo, pustimo stati eno uro, da bi bilo mehko. Čebulo narežemo na pol obroče in prepražimo rahlo na maslu. Goveje meso narežemo na rezine, tako za zrezke, sol, poper, nato pa odbijajo. Česen je skozi tiska in zmešamo z majonezo. Na robu vsakega chop dal slivov kosov 2 in 1 čajna žlička česna majonezo. Izklopite roll in vezani svojo nit. Krat zvitki v ponvi, položite čebulo na vrhu in nalijemo vodo in vino. Ko tekočina zavre, dodamo sol po okusu, poper in rožmarin. Stew goveje zvitke s suhimi slivami kuhane, dokler razpis približno pol ure. Ko je meso mehko, damo zvitek, da se ohladi in odstranite kožo.

Video: govedina s suhimi slivami. Preprosta in okusen recept.

Video: OBZORISCHE domačo hrano za teden + govejega recept s suhimi slivami

Video: govedina s slive receptov korak za korakom