Kako kuhati krapa?

Prepričan sem, da mnogi gospodinja neredko vprašal vprašanje "Kako okusno kuhati krapa?". Za vas smo pripravili odgovor na to vprašanje v našem današnjem članku, tako da, če vaš hladilnik potepuške krapa, ali kaviarja, smo pripravljeni, da vam ponudimo nekaj receptov za jedi, ki temeljijo na njih, kar bo zagotovo Prosimo vso družino.

Kako kuhati juho krapov?

sestavine:

• Krapih (glave, repa, jajca);
• čebule - 2 kos,.
• Krompir - 4-5 kom;.
• korenje - 2 kos,.
• česen - za okus;
• zelenicah;
• sol, poper.

priprava

V ponev vlijemo 5-6 litra vode in dal zarezati čebulo, olupljen in grobo sesekljano korenje in kocke krompirja. Voda, sol in poper, zelenjava varittsya rezerve do polovice.

Glavni krapa očistiti od lističev in očmi, temeljito izperemo. Put glave, repa in plavuti v vodi. Ne bo narobe, in kos ribjega fileja ali zrezek. Takoj, ko se bo, kot so zelenjava in ribe pripravljeni. Dajte uho pivo za 15-20 minut pod pokrovom, nato odstranite juho iz glave, repa in plavuti, mesa, razstaviti vilice in se vrniti nazaj v ponev. To je še vedno, da zapolni uho sesekljan česen in zelišča, in se lahko na voljo na mizo.

Če vas zanima, kako kuhati krapa v multivarka, potem imamo odgovor: potopiti vse sestavine v skledo in pokrijemo z vodo, nastavite način "curka" za 40 minut, nato pa uživajo dišečo juho.

Kako pripraviti ogledalo krapa v kislo smetano?

sestavine:

• ogledalo krapa - 1 ps;.
• čebule - 2 kos,.
• paradižnik - 2 kos,.
• Kislo smetano - 5-6 Art. žlice;
• rastlinsko olje;
• sol in poper - po okusu;
• zmesi začimb za ribe. - 1 TSP.

priprava

Carp pranje in čiščenje od znotraj in lestvic. Vtrite ribe z začimbami na zunanji in notranji strani. Vlijemo olje v ponvi in ​​dal ribo na njej. Krap prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh. Dokler se ribe ocvrte, čebulo in paradižnik, narežemo na obroče. Bow tudi predhodno ocvrti do mehkega in ga položite okoli ribe. Na ocvrta čebula pol obroči iz paradižnika. Maže ribe in zelenjava z debelo plastjo kisle smetane in ladji vse v segreto 220 stopinj pečici pečemo do zlato rjave barve.

Kako kuhamo do polnjene krapa v folijo?

sestavine:

• krapa - 1 kos;.
• olupljenih kozic - 150 g;
• Česen - 1 strok;
• sveži sir - 200 g;
• repe (koper) - 1 žarek;
• Krema - 100 ml;
• sol, poper;
• limonin sok.

priprava

Karp čist, limonin sok in posuto s soljo in poprom rub.

Kozica kuhamo do mehkega in ga zmešamo z topljeni sir, krema, zdrobljen česen in zelišča. Farshiruem krapov sir in zaviti s folijo. Ribe pečemo na 220 stopinj za 20-30 minut (odvisno od velikosti), in po predložitvi porjavi brez folijo pod žar.

Kako kuhati palačinke kaviar krapa?

sestavine:

• Jajca krapa - 500 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• moke - 4 žlice. žlice;
• kisle smetane - 1 žlica. žlico;
• soda - na konici noža;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Pred kuhanjem, mora krap srna temeljito sprati pod tanko tekočo hladno vodo. Izprani kaviarja treba dodatno preverjanje prisotnosti ostankov krvnih strdkov ali tehtnice. Razžvrkljamo jajca z vilicami ločiti jajca drug od drugega. Potem, sol in poper kaviar masa, dodamo, da je moko in dve jajci, žlico kisle smetane in malo soda. Še enkrat dobro premešati.

Na ogreje oljno korito (ne preveč, ne bo palačinke njej plavati) in preko žlica odseki razpadejo zavitke. Fry palačinke na obeh straneh do zlato rjave barve in pripravljeni dati palačinke na papirnate brisače, da absorbirajo odvečno olje. Postrezite palačinke krapa kaviar s kislo smetano in zelišča, ko so še vroče.

Video: Kako pripraviti dobrote iz Karpa 2013

Video: Kako mladic krapa

Video: Kako kuhati krapa v pečici. Krap pečen iz Ivan!