Zarebrnice iz pese

Pri branju in izgovorijo besedo "burger" vsak predstavlja nekaj okusnega, čeprav je prvotni pomen besede, recimo, nekoliko daleč od sodobnega razumevanja in uporabo v rusko govorečem okolju. Večina proizvoda se predloži razpisno mleto meso, lepo ocvrte v ponvi. Okusno burger - pravi simbol doma v družini udobje, vir pozitivnih čustev. Vendar pa niso vsi (ali pa ne vedno) jesti meso iz različnih razlogov.

V tem primeru, lahko kuhamo rib ali zelenjave pleskavice, na primer, rdeča pesa in / ali korenje, takih receptov - pravi Božji dar za tiste postu, vegetarijanci vseh vrst, kot tudi ljudje, ki imajo po različnih diet.

Povejte nam, kako kuhati burgerje narejene iz pese. Seveda je bolje, da se ne odločite za krmo ali tehnične kakovosti pese.

Zarebrnice iz pese

sestavine:

• pesa - 4 kos. Srednje velikosti;
• krušne drobtine - 4-5 Art. žlice;
• rastlinsko olje (za cvrtje) - 3-4 žlice. žlice;
• kokoš jajce - 2 kosa.

priprava

Pesa speremo, olupljene, namažejo na srednji Rende in nežno stisnite sok. Lahko vnaprej pečemo ali kuhamo. V tem primeru, lupine žogo po peki ali vrelišča. Dodamo jajca, in lahko dodate malo začimb. Iz dobljene mase oblikujejo pleskavice, jih sesulo v drobtine in ocvrte v olju.

Če zamenjate pol pesa korenje tudi dobili zelo okusno. Zarebrnice iz pese - tradicionalni švedski jedi, kot so recepti, seveda, dobro znane tudi v drugih državah.

Če sezoni z zelenjavo curry mince in prepražimo na raztopljenem maslu, je lahko koristno, da spremenite sladek okus pesa in korenje na bolj plemenita. Takšen pristop je značilen za indijske kulinarične tradicije.

Opozoriti je treba, da je dodatek mletega sesekljanih orehov (vseh) in česen, da okus bolj rafinirano burgerje pese in zanimiva. Na ta način, preprost in, na prvi pogled, precej dolgočasen vegetarijanska jed postane primerna za praznično mizo.

Ni vsakdo lahko privošči, da bi jedli jajca znova, iz različnih razlogov. V tem primeru, lahko nadev dodamo malo nariban trdi sir (burgerje, samo ne razpade pri zavijanju in okus bo bolj zanimivo).

Recept za mesne kroglice z rdeče pese in korenja

sestavine:

• pesa - 2 kom. Srednje velikosti;
• korenje - 1-3 kom;.
• Kislo smetano - 2-5 Art. žlice;
• kokoš jajce - 1-2 kosov. (Po želji);
• olja;
• zdrob;
• začimbe;
• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• zelena (za okras) - po okusu.

priprava

Korenje in pesa izprati in čiščenje, nato pa naribamo. Napolnite z vrelo vodo, počakajte 10-15 minut in se združijo z vodo - tako da nariban korenček in pesa bo postala mehkejša. Vrgel v cedilo. Lahko vnaprej pečemo ali kuhamo zelenjavo. Dodamo mleto kislo smetano, začimbe, česen in mlahave kot zahteva zdrob. Mi tvorijo pleskavice, in jih lahko vrtijo v zdrob.

Nadalje lahko zalege pleskavice z rdeče pese v ponvi, vendar je najbolje, da jih kuhamo v pečici (to velja tudi za prejšnje receptu, zgoraj.). V vsakem primeru, pečenje - zdrav način za toplotno obdelavo živil, kot praženje.

Postavite kotleta v ponvi (ali oblike), naoljeno in ga v pečici. Pečemo pleskavice pri 200 ° C za več kot 25-30 minut. To je vse korenček pogače z pesa pripravljena!

Lahko kuhamo burgerje narejene iz sladkorne pese, za par v dvoposteljni kotel ali v običajnem multivarka. Čas priprave za par - približno 20-30 minut. Izberete lahko drug način in kolače. Priporočila za nastavitev časa, je najbolje najti v navodilih za določeno napravo. Zarebrnice pesa (in vse druge vrtnine) se lahko predložijo kot samostojno jed ali pa mesa in rib (v vsakem primeru, s svežimi zelišči).

Video: Delicious burgerje pese. Recept Rdeča pesa je zelo koristen!

Video: zarebrnice iz pese in korenje, no !!! jajca jesti dobro !!

Video: zarebrnice iz pese.