Hash na vodi

Hash - odlična osvežilna jed, ki je preprosto nenadomestljiv v poletni vročini. To ni le osvežujoča, ampak tudi neguje vodnjak, medtem ko se zelo koristno svetloba hladna juha. Variant kuhanje hash razlikujejo, še posebej, uporabljajo različne vrste tekočin, ki zapolnjujejo z juho. To je lahko kvass, kefir, sirotko ali navadne vode. Zadnja možnost je najbolj sprejemljiva za mnoge, saj nima posebnega okusa, tako da smo imeli več od tega in ti povem.

Recept razpršitve vode № 1

Torej, če je toplo zunaj in želite, da se ohladi juho, bomo delili nasvete o tem, kako pripraviti okusno raznolik na vodo.

sestavine:

• krompir - 3 kos,.
• Jajca - 3 kos;.
• kumare - 2 kosa;.
• redkev - 2 kosa;.
• Kuhane klobase - 300 g;
• ham - 200 g;
• zelena čebula in koper - žarek;
• Vrele vode - 1,5 l;
• kisle smetane - 1 žlica. žlico;
• citronska kislina - 1/3 čajne žličke ;.
• sol - po okusu.

priprava

Skuhamo jajca in krompir. Cut vse zelenjave, šunko in klobase, da na majhne kocke, koper in drobno sesekljajte na zelenicah, preveč. Daj vse, kar potrebujete za hash v ponvi, vse prelijemo z vodo, začinite s kislo smetano, limonin sok in sol. Pošlji raznolik v hladilnik za nekaj ur, nato nalijemo v sklede. Po želji lahko vsak pladenj dodamo žlico kisle smetane.

Recept razpršitve vode № 2

Če imate raje naravno meso, in ne končni klobase in šunko, vam bomo pokazali, kako kuhati raznolik na vodi z govedino.

sestavine:

• Krompir - 1 kg;
• kumare - 3-4 kosov;.
• jajca - 10 kosov,.
• goveji - 700-800 g;
• koper, peteršilj, zelena čebula - na žarek;
• voda - 2,5-3 litrov;
• Majoneza - 300 g;
• Lemon - 1 kos;.
• gorčica - 5 ur žlice ..

priprava

Zavrite vodo, pustite, da se ohladi, nato pa v hladilniku. Krompir, jajca in goveje meso kuhamo, dokler razpis. Kumare in zeleno operemo in drobno sesekljamo. Jajca in goveje meso cut, kot želite, in si lahko bodisi krompir tudi zmanjšati ali pretlačimo tolkushkoy. Od nekaj jajc, ki so izrezani, odstranite rumenjak.

Daj vse sesekljane sestavine, razen zelenice in jajčne rumenjake, v ponvi in ​​držite tekoče priprave za oskrbo z gorivom. Če želite to narediti, levo pretlačimo rumenjake z gorčico, dodamo limonin sok in sol. Razredčimo zmes z malo vode, vlijemo v raznolik, in nato dodamo preostalo vodo, majoneze in zelenicah. Premešamo posodo in prelijemo v plošče.

Upoštevajte, da lahko Fill okroshka voda ne vse naenkrat in širjenje mešanih sestavine v skledo in prelijemo tekočino v njih.

Video: Hladne juhe

Video: Okroshka vode

Video: Okroshka vode || Koristne veganski recept