Testenine z gamberi v smetanovi omaki česen

Odlična ideja za zdravstveno, hiter in ne banalno vikend večerjo bi lahko testenine z gamberi v kremni česen omako.

Testenine z gamberi v smetanovi omaki - recept

sestavine:

testenine:

• fettuccine pasta - 240 g;
• maslo - 45 g;
• Česen - 2 stroka;
• Moka - 15 g;
• mleko - 295 ml;
• Posušeni timijan, origano - 1/2 čajne žličke ;.
• krema - 65 ml;
• pest parmezana;
• Peteršilj za serviranje.

Za kozice:

• olupljene kozic repi - 490 g;
• Olivno olje - 25 ml;
• Česen - 2 stroka.

priprava

Prvi korak je hitro mladic kozic repe na segreto zdrobljena stroka česna z olivnim oljem. Takoj, ko je meso školjk roza - pripravljena.

Put testenine kuhati, in da svojo omako za. Za pripravo omake ustrelil podobnega maslo v ponev in ga povezati z moko in pyurirovannymi česna. Minuto kasneje Vmešamo posušenih zelišč, vlijemo kremo in naj omaka poburlit eno minuto. Dodajte dobro pest parmezanom v omaki, počakajte, dokler se popolnoma ne raztopi in omako mix s testeninami. Polaganje jed na krožnik, dodamo njegovo kozice in peteršilj.

Farfalle testenine pečen v smetanovi omaki z gamberi

sestavine:

• kozic - 480 g;
• Olivno olje - 25 ml;
• Farfalle - 230 g;
• paradižniki v soku - 310 g;
• peščica nastrganim parmezanom in mozzarella;
• maslo - 35 g;
• Česen - 4 stroki;
• Moka - 10 g;
• mleko - 180 ml;
• sveži sir - '30

priprava

Medtem ko se testenine kuharji, prepražimo kozice repi z olivnim oljem in uživajte v omako. Za slednje, Brown moke masla, razredčimo z mlekom, dodamo pyurirovanny česen in sveži sir. Takoj, ko se omaka zgosti, dodamo, da je rezine paradižnika, pol sira in potresemo v kuhanim testeninam. testenine zmeša z kozic, damo v kalup in potresemo s preostalo sir. Kuhamo jed v ogreti 175 stopinj pečici 7-10 minut.

Testenine z gamberi v česen omaki

sestavine:

• paste - 240 g;
• Česen - 3 stroki;
• maslo - 55 g;
• Piščančje juhe - 390 ml;
• krema - 95 ml;
• pol limone;
• listi bazilike - 10-15 kom;.
• pest parmezana;
• Kuhani rakci - 10-15 kom.

priprava

Za pripravo omake za testenine z rakci kuhane česen masla, potresemo z moko in vlijemo mešanico smetane in brozge. Dodamo omako limonin sok, nariban sir in baziliko takoj, ko se omaka zgosti, ga povezati s kuhanim testeninam in kozice.

Video: Kremna testenine z gamberi

Video: Testenine s kozicami v kremni česen omako (hitro in okusno)