Solata z gamberi

Če ste dovolj srečni, da bi dobili sveže kozice, ne zamudite priložnosti za pripravo slastne solate z njimi, recepti, ki jih delijo v tem članku.

Solata "Cezar" s škampi

Še ena variacija na temo nesmrtne klasike - solata "Cezar" s škampi, ki je pridobljen s kraljeve resnice.

sestavine:

• kozic - 4 kos. (Na obrok);
• sezamovo seme - 1 žlica. žlico;
• limetinega soka - 1/4 st;.
• majoneza (kakovostno) - 2 žlici. žlice;
• sezamovo olje - 1 žlica. žlico;
• ribje omake - 1 žlica. žlico;
• Česen - 2 stroka;
• rastlinskega olja - 1/2 st;.
• solata - 1 glava;
• sir "parmezan" - 150 g;
• češnjev paradižnik - 4 kos.

priprava

Sezamovega olja mladic brez porjavitev (2-3 minut).

Limetin sok, majoneza, sezamovo olje, ribje omake, česnovo olje in zmešajte v mešalniku do enotnosti. Z okusom sol in poper oskrbo z gorivom.

Solata trgajo njegove roke in se postaviti v globoko skledo, dana na vrhu narezane na četrtine češnjev paradižnik, dodamo preliv in nariban "parmezan". Mešajte.

Razdelite solato na kose, je ležala na vrhu 3-4 olupljenih in ocvrte kozice in potresemo s sezamovimi semeni.

Preprosta solata recept z gamberi

Enostavno vietnamski solata z gamberi ne bo veliko časa za pripravo in sestavine za to jed je mogoče zlahka najti v nobeni velik supermarket.

sestavine:

Za solato:

• rezanci - 200 g;
• Korenje - 1 kos;.
• kumare - 1 kos;.
• čili paprika - 1 kos;.
• kozic - 300 g;
• kalčki - 75 g;
• meta, koriander - 1/4 čl.

Za nadev:

• rjavi sladkor - 2 žlici. žlice;
• ribje omake - 2 žlici. žlice;
• sok limete - 80 ml;
• čili paprika - 1 kos;.

• Česen - 1 strok.

priprava

Kozice in čisto obzharivaem.Sahar, ribje omake in mešanico limetinega soka, dokler ne raztopi najprej, nato dodamo sesekljan česen in čili.

Kuhamo rezance po navodilih na embalaži in položimo v posodo. Dodano na rezanci Julienne korenje, kumare (pre-cepljene), fižol ohrovt in zelišč. Oblečena s solatnim prelivom in stregla, polaganje na vrhu dela kozic.

Video: solata s škampi in paradižnik. Kuhanje na domu

Video: Video-recept - solata z arugula, mozzarello in kozice