Vegetarijanska hash

Čeprav na vroč poletni dan, čeprav zimske počitnice - hash je dobro v vsakem letnem času. In tudi če ste vegetarijanec, to ni razlog, da opusti tako čudovit, osvežujoč, lahek, toda krepke jedi. To so recepti, ki smo jih pripravili za vas.

Recept vegetarijanska hash na kvass

Ta recept je primeren za tiste vegetarijance, ki jedo in jajca in sir. Kljub dejstvu, da je v tej različici meso in klobase, hašiš še vedno izpolnjuje in zelo okusno.

sestavine:

• kumare - 2 kosa;.
• sir Adygei - 130 g;
• krompir - 3 kos,.
• jajce - 3 kos;.
• redkev - 4 kos,.
• paradižniki - 1 PC;.
• rastlinsko olje, kvass, hrenova, gorčica, sol, zelišča.

priprava

V začetku, pripravi sir, to bo jo narežemo na kocke in prepražimo bo v zelo vročo ponev z oljem. To traja nekaj časa, glavni pokazatelj pripravljenosti - zlato skorjo. Krompir in jajca v vnaprej zavremo in ohladimo. Paradižnik znebiti skorje z uporabo beljenje. tj imajo v vrelo vodo za nekaj minut, nato pa čisto, odstranimo semena in narežemo na trakove. Če kumare koža ni debela, je ni mogoče očistiti, izrežete in trakovi, kakor tudi krompir in redkev.

Share jajca, zmanjšati tudi beljakovine, kot vse zelenjave, vendar rumenjakov v ločenem piala zmešamo z gorčico, hrenom in soli. Število teh okusov pa izberete po vaših željah. Zmeljemo vse v pasto in zmešamo s sesekljano sestavin. Chop zelišč in bo služil.

Na plošči položili temeljni hašiš, prelijemo kvass in potresemo z zelišči. Lahko dodamo nekaj ledenih kock, da pravilno ohladi jed.

Recept vegetarijanska hash na kefir

Ta možnost je hiter in enostaven zaradi nenavadnih kuhanje korenin.

sestavine:

• Korenje - 1 kos;.
• zelena - steblo 2;
• krompir - 4 kos,.
• kumare - 2 kosa;.
• redkev - 5 kosov;.
• kefir 2,5% - 0, 5 l;
• kis - 20 ml;
• Gazirano vodo jedilna - 0,5 l;
• kurkuma, poper, gorčica, zelišča, sol.

priprava

Peeling krompir, narežemo na kocke in sprani, da se znebite škroba. Ker korenje gre dobro. Kuhamo jih skupaj v slani vodi 5 minut, ko vre, dodamo kis na kocke ne kuhaj in kuhamo še 5 minut.

Zelena, kumare in polovica redkev narežemo na kocke. Preostali kumare in redkev rešetke. Ohlajen krompir in korenje mešati z ostalimi zelenjavo. Zmešamo gorčico, poper, kurkuma, sol in sesekljane zelišča, dodamo malo jogurt in koncentrirano polnjenje. Da bi pri uporabi razpršitve je hladne jedi lahko predhodno ohladili v zamrzovalniku. Spread temelj na krožnikih, prelijemo z omako, jogurt in malo soda vode za ostrino.

Video: Lean hash

Video: №5 HRANA SHOW "Kuhanje z ljubeznijo in nasmehom" Vegetarijanska hash na kefir