Kako narediti mesne kroglice?

Mesne kroglice - zelo vsestranski jed, ki jo lahko pripravimo na prihodnost. Majhne kroglice mletega popolnoma prenese proti zmrzovanju, in če je potrebno, lahko odlično dopolnili enolončnice, gosta omaka ali juha

Recept za to jed je preprosta, vendar pušča prostora za eksperimentiranje.

Kako narediti mesne kroglice iz mletega piščanca z omako?

Te mesne kroglice so kot nalašč za tiste, ki so za štetje kalorij ali pa preprosto ne marajo junk hrane.

sestavine:

• mleto piščanec - 950 g;
• kokoš jajce (izberite) - 2 enote;.
• poper, sveže mlet - 1 ščepec;
• sol, veliki - 2 odvzemi;
• štruce ali hlebec - 150 g;
• rastlinska olja (brez vonja) - 30 ml;
• krema 20% maščob - 200 g;
• piščančje juhe - 150 ml.

priprava

Baguette namočena tla v mešalnik in mešamo z piščančjega mesa in jajc. Sol in poper. Železniški majhne, ​​okrogle mesne in jih mladic v 4 minutah na vsaki strani v segretem olju. Premik pelete v pekač in napolnimo s kislo smetano, ki je bil predhodno raztopljenega juho. Definiramo segreto pečico za približno 25 minut. Ne pokvari sir jed, posuto na koncu kuhanja.

Kako narediti ribje kroglice s kislo smetanovi omaki?

Te ribe mesne kroglice v smetanovi omaki iz posebej razpisa in bo popoln spremljevalec za vsak okras.

sestavine:

• ribji fileti - 420 g;
• Čebula - 65 g;
• majhen kup peteršilja;
• krema 15% - 125 ml;
• pšenična moka / s - 10 g;
• ribe brozge - 65 ml.

priprava

Povežite se z pyurirovannym sesekljanega ribjega mesa česen in peteršilj, sezono z vsemi, dodamo jajce roll v majhne kroglice. Brown je ribje kroglice v ponvi, jih potresemo z moko in prelijemo s kislo smetano z juho. Počakajte, da se omaka zgosti in lahko poskusite.

Kako kuhati mesne kroglice z rižem v multivarka?

Zelo hitro in zelo enostavno zahvaljujoč gotove jedi z domačo pomočnika - multivarka.

sestavine:

• mleto govedino - 540 g;
• Slika - 95 g;
• vejic koriander - 8 kosov;.
• Čebula - 55 g;
• Pšenična moka - 1 TSP;
• zelena;
• ščepec mlete kumine;
• korenje - 75 g;
• rastlinska juha - 0,5 litra.

priprava

Skuhamo riž in ga zmešamo z mletim mesom. Dodamo narezano govedino zeleni koriander, mleto kumino in sol. Oblika majhne mesne.

Nato nadaljuje z omako. Sesekljamo in prepražimo korenje, zeleno in čebulo na vročem olju za "peko" in izpolnite vsa juho. Preklopite na "curka", in ko omaka pride do vrenja, dal mesne kroglice in kuhamo do toplega obroka. Ko so mesne pripravljeni, ste lahko postrežejo z dodajanjem svojo najljubšo jed in potresemo s svežimi zelišči.

Mesne kroglice s paradižnikom

sestavine:

• Svinjski vrat maščobe povprečju - 0,6 kg;
• čebula - 4 kos,.
• starega kruha - 220 g;
• telečji - 0,3 kg;
• korenje so velike - 2 kosa;.
• rastlinsko olje - 55 ml;
• paradižnikov pire - 4 žlice. žlice;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Salt - TSP ;.
• sveže mlet črni poper - ščepec.

priprava

Kruh, namočeno v mleko. Nadalje je nežno stisnite in zmeljemo skupaj s svinjino, 1 čebula, goveje meso mlinček. Začinite s mince, dodamo jajca. Z uporabo istega žličko je odmerni odseki mesnih kroglic in valjev. Segrejte olje v ponvi in ​​mladic naše mesne kroglice do zlato rjave barve. Mi jih dajo na krožnik in nadaljuje z omako. Preostali čebulo fino shinkuem in Pare korenje na mediju Rende. Rahlo ocvrti (do brisanje), dodamo korenje in vodichku - 300 ml. Kuhamo vse skupaj na majhnem ognju približno 8 minut, nato spustite mesne kroglice v omaki in še naprej kuhamo v enakem znesku.

Video: juha z mesnimi kroglicami | Kako Cook

Video: Kako kuhati juho z mesne kroglice - videoretsept korak za korakom!

Video: 15 mesne kroglice. Kako kuhati juho mesne kroglice. Yak prigotuvati mesne kroglice. Recept videa.

Video: Kako hitro mesne mojstrskega tečaja od kuharja / Ilya Lazerson / Nasveti in triki