Kako kuhati kozice?

Če na vašem območju ni neposrednega dostopa do morja, zamrznjene kozice - edini način, da bi jedli rake kadarkoli in za razumno ceno. Vendar pa nakup kozice, morajo biti pripravljeni na to, da bi dobili največ koristi in užitek od prehranjevanja je, da jih kuhamo, morate upoštevati vse podrobnosti. To je tisto, kar smo podrobno razpravljali v priporočilih v nadaljevanju.

Kako kuhati zamrznjene kozice neolupljene?

Pravilno zavre bo samo kakovostne kozice lupine, ki nima čipov in motnje pigmentacije. Razen rakov v paketu mora biti nič, saj nečistoče iz snega in ledu razkrivajo kršitev tehnologije na delovnem mestu, ki je lahko polna za vaše zdravje.

Kot pravilo, večina proizvajalcev že kuhane kozice pred zamrzovanjem, lupine morskih bitij so bledo rožnate barve. Začasna odtaljevanje v tem primeru ni potrebno, zato takoj, ko je paket odstrani iz zamrzovalnika, da na požarno pot s 400 ml vode in počakajte, da se vrelo tekočino. Različne aromatskih in okus dodatki, kot so zelišča in začimbe, so dobrodošli, vendar je varno storiti, in standardni nabor soli in grah piment - čajne žličke, in da je, in drugo. Ni bilo narobe in žličko limoninega soka - najboljši prijatelj za večino morskih sadežev.

Če vas zanima, kako kuhati kozice s svežo limono, potem je to čisto preprosto vrgel vrelo vodo v velikem rezino citrusov, pre iztisnite sok. Bogata z eteričnimi olji limonine lupine, da bi utopijo značilen vonj po morskih sadežev. Po potopitvi v vreli rakce vode, pokrijemo posodo in opombo 3 minute za standardno tirno 90x120 rakov.

Če ne veste, kako kuhati kozice s pivom, ne mislim, da je proces del procesa kakorkoli drugačni od zgoraj. Samo bo izbor začimb pomaga ustvariti odlično družbo za pivo. Voda za kozic s pivom, lahko postavite stebla koper ali zelene bazilike, dodamo sojino omako, zaliv ali sesekljan čili.

Kako kuhamo olupljen kozice?

C olupljene kozice in da je lažje. Tudi oni so običajno prodajajo že kuhana v lupini ledu zasteklitve. Naša glavna naloga je, da se znebite večino glazuro, ki jih beljenje. Spodnja predoblik školjk v vrelo vodo in počakajte, da se led popolnoma ne raztopi in segrejemo mesa v notranjosti. Značilno je, da ta postopek ne traja več kot 3-4 minute.

Kako kuhati zamrznjene kozice?

Med sočloveka kralj kozice stojalo velikost in barvo v končni obliki - Kuhana kralj kozico veliko Pinker, in včasih celo daje rdečo barvo. Glede na velikost kozice, jih kuhamo imajo tudi več. Značilno je, da je celoten proces ni veliko razlikuje od standardnega postopka kuhanja: voda je bila vložena v vre, začimb in potopimo kozice, so le preliminarni kraljeve vrste popolnoma odtajano. Kako dolgo naj kuham zamrznjene kozice običajno kaže paketu proizvajalec navaja, da v celoti določena z velikostjo rakov. V povprečju je 10 minut kuhanja kozice dosežejo stopnjo pripravljenosti, ko je meso še vedno ponudba.

Končni kozice takoj vrže v cedilo, prelijemo z limoninim sokom in postrežemo. Dober dodatek deluje tudi maslo in koper.

Video: Kako kuhati kozice.

Video: Kako kuhati kozice