Slano slanino - koristi in škoduje

Maščobe je potrebno za normalno delovanje telesa, vendar zaradi visoke kalorične, so lahko vzrok za debelost. Da bi razumeli, kaj ta dejstva odtehta koristi in škodo v soli svinjine je treba obravnavati ločeno.

Uporaba soli maščob za zdravje

Svinjska mast za dolga stoletja je bil eden od najbolj priljubljenih živil, kot popolnoma izpolnjuje lakoto po težkega fizičnega dela in ogreje telo v hladnem. Danes, zdravniki so ugotovili, da se lahko v odsotnosti maščob v prehrani zdravja ljudi zelo trpijo.

Maščobe so potrebne za proizvodnjo hormonov in vzdrževanje v maščobi topen aktivne snovi - vitamine A, E, F, D, mikrohranil anitioksidantov. In samo po sebi, da je vir mast maščobnih kislin, med katerimi je najbolj uporaben je arahidonska. Ta nenasičena maščobna kislina ima pozitiven učinek na aktivnost možganov, srca in ledvic, parametri krvi.

Prednost soli mast zagotavlja še dragocene sestavine - lecitin. To naredi membrana bolj fleksibilno in močnejše celice, kar je še posebej pomembno pri stenah žil.

Višini do Hipokrata, mnogi zdravniki danes, "obravnava kot z enakim" - predpisan z mastjo s povišanim holesterolom. Uporaba soli z mastjo poveča, če jo pripravimo z česen, ki nadalje bori proti oblog v žilah.

Poleg tega, slano slanino s česnom veliko pomoč med epidemijami prehladi, ker To povečuje odpornost organizma proti okužbam.

Za ljudi, ki se ukvarjajo s potratno energetsko ročnega dela, je pomembno, da je hrana dobra vir kalorij. 1 g svinjske masti zagotavlja približno 9 kalorij, tako da tudi majhen košček tega izdelka dalj časa ne bo lačen. Poleg tega, tako kot druge mastne hrane, slano slanino greje odlično.

Harm soljene mast

Med nasprotniki mast je še posebej pogost mnenja, da je ta izdelek pomaga debelost. Ja, to je možno, vendar pa je za resen zaplet težav z odvečnimi kilogrami je treba jesti veliko maščob, ga povezal s krompirjem in veliko kruha. Dnevni vnos maščob - 10 gramov na teden, lahko jeste več kot 100 g

Slano slanino lahko povzroči škodo, če se uporablja med poslabšanjem bolezni prebavil, in medtem ko bi morala skrbno imeti remisijo.

Nevarno za zdravje, se lahko z mastjo rožnat odtenek, kot je Ta barva označuje stik z telesne maščobe krvi. Ta maščoba se lahko napadene z zajedavci, da jedo, da je bolje, da ne uporabljajo.