Paradižnik v lastnem soku

Vsebina

Paradižniki v lastnem soku - recept

Video: paradižnik v lastnem soku receptov pripravah na zimo

Video: paradižnik v lastnem soku za zimo (paradižniki v paradižnikovi omaki) konzerviranje paradižnik v lastnem soku

Video: paradižnik v lastnem soku za zimo, okusno recept za trgatev

v lastnem soku - zelo priljubljeno obliko gredice, saj paradižnik - okusno, zdravo in priljubljen izdelek, in paradižnikovega soka - eden najboljših konzervansov. Sadovi teh obdelovancev ostala nedotaknjena in ohrani največ hranilnih snovi, kljub dejstvu, da je paradižnikov sok koristno pri sebi. V državah nekdanje paradižnika Sovjetske zveze, konzervirana v lastnem soku, ki ga proizvaja industrijske metode.

Self konzerviranje paradižnika v lastnem soku doma je tudi zelo dostopna in enostavna. S mora biti pravi pristop lahko še okusnejša, in seveda takšne paradižnik spravila v lastnem soku, je veliko cenejši. Za konzerviranje je bolje izbrati, ni zelo velika, gosta, zrelo in solzne sadje.

Nekateri pločevinkah paradižniki v soku z sladkorja, kisa, soli in začimb (klinčki, poper, grah in lovorjev list). Ate kot začimba, dal okus. Ampak, kis in sladkor ni mogoče uporabiti (te snovi nedonosne), poleg tega pa je paradižnikov sok ne zahteva dodatnih konzervansov. Brez soli ne opustiti - 1 liter paradižnikovega soka z celuloze, dodamo 1 čajno žličko soli brez diapozitivov.

Paradižniki v lastnem soku - recept

Zrele, nepoškodovane gosto paradižniki izperemo in posušimo. Vsak sadež pierce z zobotrebcem 3-4 mestahvokrug plodonozhki.Staraytes izbrati sadje približno iste velikosti in vrste. Gosto iz paradižnik in začimbe v suhem sterilizirali litrskih kozarcev. No, in dodamo 3-5 stroka česna. Pokrijemo s pokrovom.

Kuhanje paradižnikov sok paradižnik mehkejši (lahko so malo slabše). V odsotnosti zadostno količino časa, in oprema (mlinček, na primer) lahko razredčimo z vodo kuhani paradižnikove paste. Pour sok v ponvi in zažgali, prisalivaem in zavremo. ga skuhamo pri nizkih 5 minutah vrenja mešanju. Izpolnite sadje v vroče polnila kozarce, ki čaka na 5 minut in odcejene sok v ponvi. Na tej točki, sterilizirajte pokrovi. Ponovno bi do vrelišča izpolniti, pustimo vreti 2 minuti in nato nalijemo sadove v bankah, tesnilne pokrovi.

Prevrnejo kozarce in pokrijemo z odejo. Ne morete kuhamo 2-krat, in paradižnik v sterilizirane kozarce s sponkami (dal banke v medenici).

Takšno domače prazno dobro shranijo za zimo in pri sobni temperaturi, vendar je bolje, da jih hranite v hladnem kleti ali gazebo (mestnega). Narejen je poleti ali jeseni doma pločevinkah paradižnika vas prosimo, med hladno sezono in diverzifikacijo menija.

Paradižniki v lastnem soku so malo kalorijami, je tako majhna, da tudi skrb o sliki, lahko imate izdelek varno, seveda, v vseh razumnih količinah.