Golaž v mikrovalovni pečici

Golaž - mešanica debelega govejega obara in dišeče juhe, ki je običajno pripravljeno nekaj ur, da bi dosegli večjo nežnost kose mesa, ampak s prihodom sodobne tehnologije malo bolj goveji golaž proces kuhanja močno poenostavili in hitrosti. Če ste v stiski s časom - to ni razlog, da si zanikati gosto večerjo mesa, kuhati govejega obara z uporabo mikrovalovna pečica, kar zmanjšuje čas v več kot 2-krat.

Golaž juha v mikrovalovni pečici - recept

sestavine:

• Goveje - 500 g;
• koruzno olje - 15 ml;
• Por - 50 g;
• Čebula - 70 g;
• korenje - 70 g;
• česna - 3 kos,.
• zelena;
• Paradižnikov pire - 50 g;
• sardon file - 30 g;
• rdeče vino - 40 ml;
• vinski kis - 10 ml;
• paradižniki v soku - 300 ml;
• brozge - 200 ml;
• lovor;
• šopek timijana.

priprava

Smo začeli golaž, da pripravi vse sestavine. Cut meso na kocke s stranico centimeter. Zmeljemo in čebulo zelena, korenje grobo zbadanje in zbadanje česen v pasto z dobrim ščepec grobe soli in popra. juha pasma paradižnika prilepite, zalijemo z vinom, malo kisa, pyurirovannye pločevinkah paradižnik, sesekljan sardona fileje, kot tudi lovor in timijan.

Polaganje govedine kosov v posodi, primerni za uporabo v mikrovalovni pečici. Izpolnite mešanico mesa juho s paradižnikom in drugih dodatkov, dodamo zelenjavo in dal posodo v napravi. Izpostavimo največjo moč in pripravo govejega mesa za 15 minut. Nadalje zmanjšuje moč za sekundarno in rezerve mesa še 10 minut. Pred serviranjem mora golaž stojijo pod streho direktno v mikrovalovno pečico za nadaljnjih 10 minut.

Gobova golaž s svinjino v mikrovalovni pečici - recept

sestavine:

• Svinjska - 800 g;
• Moka - 10 g;
• šalotke - 80 g;
• česna - 2 kom;.
• belega vina - 100 ml;
• korenje - 80 g;
• Krompir - 200 g;
• pločevinkah paradižnik - 200 g;

• šampinjoni - 200 g;
• zelišča in začimbe za meso.

priprava

Za pripravo omake za golaž pyuriruem pločevinkah v svojih paradižnikov sok in ga zmešamo z vinom, začimbe za meso in pire česen v pasto. Če je omaka postane gosta, dodamo malo vode ali juhe. Cut čebule, korenja in olupljen krompir na kocke enake velikosti svinjine kocke. Položite meso in zelenjavo v posodi za kuhanje v mikrovalovni pečici, gobe pustimo cele, in nato nalijemo vse omako. Izpostavimo največjo moč naprave in ga postavite v obara. Kuhanje mesa in zelenjave za 15 minut, nato pa zmanjša moč, da medij in kuhamo še 10 minut.

Video: golaž - Madžarski z chipetkami

Video: Pregled Sytoedov golaž s testeninami. Pregled fast food obrok. Mnenja Vilimas TV

Video: golaž v multivarka