Borodino kruh v kavo kruh

V tem članku bomo vam povem recept Borodino kruha v krušni kavo različnih modelov. Zgodovina njegovega nastanka je zakoreninjena v prvi polovici 19. stoletja. Samo potem smo izumili recept te vrste kruha. V 20-30-ih letih 19. stoletja je bil izdelan samo v Moskvi. In potem, z začetkom industrializacije, recept je bil prodan po vsej Sovjetski zvezi, in kruh je postal množično pečen pekarne. No, prav tako priporočamo, da jo kuhamo doma. Poleg peko Borodino kruh v kavo kruha se postopek ni zapleten. Poskusite, in ste vedno na mizi bo dišeče sveže hlebushek.

Borodino kruh v krušni kavo Moulinex

vam povem natančno v tem receptu, kako kuhati kruh Borodino. Upoštevajte naše nasvete in vam bo uspelo.

sestavine:

• Koriander - 1 žlica. žlico;
• slad - 4 žlice. žlice;
• Pšenična moka - 160 g;
• ržena moka - 320 g;
• Gluten - 2 TSP ;.
• panifarin - 1 žlica. žlico;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• . Sol - 1 TSP;
• suhi kvas - 1,5 TSP ;.
• naravni med - 2 žlici. žlice;
• voda - 100 g + 290 g;
• koriander fižol - 1 žlica. žlico.

priprava

Majhen krožnik vlijemo koriander in slada in izpolniti vse 100 ml vrele vode. Mi ga pivo za pol ure. Prav ta mešanica daje to vrsto kruha edinstven okus. Zdaj bomo nadaljevali neposredno pripravo Borodino kruh v kavo kruha. Nalijte ohlajene zmesi v posodi, dodajanje preostale vode, sol, maslo, sladkor in medu. Zdaj dodamo moko, gluten vrh, pranifarin, kvas, izberite program, "kvašenega testa» (№13) in vključujejo Breadmaker. Po 20 minutah, je partija je konec, in testo bo ustrezal. Z čas zvenel pisk, govorimo o koncu programa, je testo prišel dobro in je približno 1/3 kalupa. Zdaj se obrnemo na program "Borodino kruh» (№9), in serija se spet začele. Nekje 1 uro pred koncem kuhanja kruh je ustavil - tokrat potresemo prihodnje zrn kruh koriandra. Testo je že čas, da pride dobro - zdaj pa traja približno polovico kalupa. Po tem neposredno začne proces pečenja. No, to je vse, po pisku, ki vas bodo obvestili o zaključku programa, boste pripravljeni predstaviti Borodino kruh. Dober tek!

Borodino kruh v krušni kavo Panasonic

sestavine:

• ržena moka - 420 g;
• pšenične moke - 75 g;
• suhi kvas - 2 TSP ;.
• kvasec - člen 1.5. žlice;
• Honey - 2 žlici. žlice;
• . Sol - 1 TSP;
• masla - 2 žlici. žlice;
• varjenje iz fermentiranega rženi slad - 4 žlice. žlice;
• Voda - 0,5 l;
• Koriander zrna - '20

priprava

3 žlice rž slad fermentirane vlijemo 80 ml vrele vode. Nalijemo kvas v breadmakers obliko, nato dodamo rženo moko, pšenične moke, kvas, sol, med, maslo, slad pivo ohlajeni, preostalo vodo (420 ml). "Rž" način Turn. 1 uro pred koncem kuhanja pršilnemu kruh zrn koriandra, navlaženo površine prihodnje slane kruha. To je priročno, da to storite s čopičem. Tudi za dekoracije lahko uporabite sezamovo ali sončnična semena.

V tem receptu je navedeno diagram Zaznamki izdelkov in sicer za pripravo kruha v krušni kavo Borodinsky panasonik. Ampak, če imate drugo blagovno znamko kruha kavo, lahko enostavno izkoristijo ta recept, vrstni red zavihkov sestavin v skladu s priporočili, ki so pritrjeni v navodilih točno modela.

Mimogrede, če vam je ljubše, da pečemo kruh v svoji kuhinji pomočnika, lahko uporabite recepte otrobov kruh v kavo kruh in koruzni kruh v kavo kruh. Te vam omogočajo, da Delicious, polezny1, dišeče in zelo poceni izdelek hitro, preprosto in doma!

Video: Borodino kruh. Recepti za kruh stroj.

Video: Pochom domov! Borodino kruh v kavo kruh !!!