Rženi kruh v kavo kruh

Kruh - nepogrešljiv izdelek v naši mizi in sedaj vam bo povedal, recepti rženi kruh

Delicious rženi kruh v kavo kruh

sestavine:

• toplo vodo - 250 g;
• Pšenična moka - 250 g;
• ržena moka - 150 g;
• rastlinsko olje - 20 ml;
• . Sol - 1 TSP;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• suhi kvas -. 1 TSP.

priprava

Zmogljivost kruha strojno širjenje izdelkov v tem vrstnem redu: toplo vodo, sladkor, sol, rastlinsko olje, pšenično moko zmešamo z rženo moko, suhi kvas. Nastavite posodo za kruh, izberite program »francoski kruh", je določeno težo kruha - 750 g, in skorjo - povprečje. Pritisnite "Start" gumb. Ker je teža končnega izdelka majhna, nato pa v procesu, kar potrebujete, da sledite, ki postane testo, kruh prišel ven še več, lahko trim testo z roko. In ko se bo proces ogrevanja in dvig testo - kritje Breadmaker bolje, da ne odpre. Ko je okusna rženi kruh v kavo kruh pripravljen, ga previdno odstranite in prenesejo na rešetko, da se ohladi.

Nekvašenega rženi kruh v kavo kruh

sestavine:

• voda;
• mleko v prahu - 1,5 Art. žlice;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• soli - ščepec;
• rastlinsko olje - 1,5 proti. žlice;
• ržena moka - 1.4 pokale;
• Pšenična moka - 2 skodelici;
• . Piment - 1 TSP;
• kumine - 1 žlica. žlico;
• kvasec - člen 9. žlice.

priprava

Izdelovalec kruha določi vse sestavine, eden potrebuje, naj bodo pozorne na priporočila o izdelkih zavihka red, ki daje proizvajalca. Namestite program "peko rženega kruha", izberite težo - 900 gramov, barvo skorje - srednje. Rženi kruh dvigne počasi, včasih šele na začetku procesa peke.

Po pisku, ki označuje konec procesa kuhanja, boste dobili dišeče domače pšenice, ržen kruh, pečen v krušni stroju z malo truda z vaše strani.

Poparjene rženi kruh v krušni kavo Panasonic

sestavine:

• ržena moka olupljene - 0.5 kg;
• rž slad fermentirani suho - 40 g;
• kvas (nakisanje) - 35 ml;
• Sladkor - 50 g;
• Sol - 15 g;
• suhi kvas - 8 g;
• mlačno vodo - 400 g;
• vrelo vodo - 100 ml.

priprava

Če imate kruh kavo Panasonic SD-253 (252, 254, 255), nastavite način "brez glutena", če je Panasonic SD-2500 (01, 02) - Način "Glavni hitro". Lopatice za gnetenje lahko stavil koli, vendar rezilo je, da rženi kruh postopek gnetenja lažje. Malt pivo vrelo vodo in dala stati približno 5 minut, zdaj širijo v posodo za kruh stroj v vrstnem redu sestavin: rž olupljen moko, kvas, sladkor, sol, suhi kvas. Zdaj se bomo vrnili na slada: tako, da ji je toplo vrele vode, premešamo in prelijemo z dobljeno mešanico v posodo breadmakers. Nastavite posodo v kruhu in vključujejo "brez glutena". Takoj gnetenje začne, ki bo trajala 15 minut. Po 3 minutah od začetka gnetenjem, lahko pokazal globoko rezilo pomoč Postopek ročno mešanje testa, zlasti v kotih kalupa. Zdaj časovno 60 minut in na koncu tega časa, program resetira "brez glutena" in takoj vklopite program "Bake" in čas kuhanja - 90 minut. V tem primeru, pokrov ni treba odpreti kruh stroj, da se testo ne poravnajo. Ko je proces peko rženega kruha na koncu kruh za kavo, se je razširil na rezine brisačo in pustimo stati 2 uri.

Lover dišeči črni kruh priporočajo poskušam recept Borodino kruh v kavo kruh.

Video: pšenica, rž kruh kruh maker zahodu

Video: Preprost recept za rženi kruh v kavo kruha. Recept za rženega kruha v kavo kruha.

Video: Rženi kruh v kavo kruh. Recept. Recept za pripravo rženega kruha.