Kako kuhati jabolčnik?

jabolčnik

Poleg jabolčni obstajajo recepti za mošt hrušk in celo češnje, ki so značilne tudi po svoji lahkotnosti in prijetnega okusa. Če želite izvedeti, kako pripraviti domač jabolčnik, bomo še naprej.

Kako kuhati jabolčnik doma?

Za pripravo naravnega jabolčnika vse, kar je koristno za nas - to sami jabolka, da bi sok in sladkor, ki ne bo le uredil sladkost pijače, ampak tudi svojo moč. Proces fermentacijo jabolčnika bo trajalo dolgo časa, če pa želite, da bi dobili resnično jabolčni pijačo z bogatim okusom in aromo - bodo morali počakati.

Torej začeti kuhanje z jabolčni sok. Z močnim sokovnik, da sok iz svežih jabolk. Ali toliko soka, kot načrtuje, da bi dobili jabolčnik, nato pa dodamo, da je sladkor v višini 200 g na 1 liter tekočine. Poskrbite kristali sladkorja se popolnoma raztopi, nato nalijemo sok v stekleni čaši in nastaviti past vode ali staro Tie na vratu steklenice ali kozarcih rokavice.

Nekaj ​​mesecev kasneje na dnu banke bi morale biti usedlino, ki je potreben, da se znebite. Da bi kar najbolj pregledno jabolčni bo moral poskusiti. cev zaposliti sok iz površine brez dviga usedlin in nalijemo v čisto, suho posodo. Sok infused nazaj pokrov z vodo pečat in jih še nekaj mesecev. Ponavadi pijačo popolnoma dozori po 6 mesecih od datuma prve vgradnje vodo past.

Zdaj pijačo bo potrebno ponovno združiti, ne da bi to vplivalo na usedline in nalijemo v steklenice.

Kako kuhati trdo jabolčnik?

Seveda je najlažje, da se raztopi končni jabolčnik močnejšega alkohola kot žganje, potem pa jabolko okus in aromo konjaka in zmešamo s pijačo bo spremenila svoj okus. Da bi se izognili temu, da jabolčnik se lahko stisnejo s pomočjo kvasa.

Torej, dodati komaj topel sok 1/2 čajne žličke kvasa in sladkorja, s hitrostjo 150-200 gramov na liter tekočine. Namestite tesnilo vode in pustite pijačo za mesec fermentirati. Po, filtriramo jabolčnik, odstranitev oborine in kozarcih.

Kako kuhati češnje jabolčnik?

sestavine:

• češnja - 2 kg;
• sladkor - 1 kg;
• Voda - 1,5 l;
• alkohol.

priprava

Češnje mash pestilo v stekleni ali emajlom lonec in napolnite z vodo. Po 48 urah (občasno premešamo češnje) iztisnite sok in ga zmešamo s sladkorjem. Takoj ko so kristali sladkorja popolnoma raztopi, lahko sok se vlije v posodo za fermentacijo. Po 4-5 dneh smo filtriranje pijačo in pustite dobrazhivat občasno lije manjših obrokov alkohola, količina slednjih je po vaši presoji. zmogljivost mora zdaj zaprite pokrov in pustite jabolčni dobrazhivatsya dokler, dokler ni popolnoma transparentno.

Kako kuhati z začimbami jabolčnik?

sestavine:

• jabolčnik - 2 l;
• cimet - 1 palica;
• sok in lupino 1 oranžno;

• vanilija - pod 1;
• muškatnega oreščka - 1/2 čajne žličke ;.
• janeža - 2 kosa;.
• Nageljnov - 6 brsti;
• Sladkor - Člen 8. žlice.

priprava

Postavite jabolčnik na štedilnik in segrevamo, dokler toplo. V segreto pijačo dal palico cimeta, janeža zvezde, strok popkov, dodamo nekaj pomarančne lupine sok in vanilije semena. Zaključili smo pijačo s sladkorjem in zmanjšati ogenj na minimum. Zavrite jabolčnik pod pokrovom približno 15-20 minut, nato dvig toploto največ in kuhamo vse za približno minuto.

Video: Kako narediti jabolčnik - vse bude dobra - Številka 240 - 2013/08/22 - Vse bo v redu

Video: 20 litrov jabolčnega v 2 urah!

Video: Jabolčni. Preprosta domov recept.