Ajda, sestavo, uporabo in lastnosti, ajde prehrana

Kashi - njihova uporaba in lastnosti so bili znani že v antiki. Ti so imeli moč ruskih bojevnikov so pomemben del prehrane naših prednikov. Niso izgubila svojo popularnost na ta dan. Tako kot prej, različnih žit deluje kot glavna jed, in komaj gospodinja, ki je tam ostal nekaj najpogostejših vrst žit, kot so ajda, riž, oves, proso, itd Vendar pa je vodilni mesto med vsemi znanimi žita vsebnost hranil potrebno, je ajda. Ima večplastno vpliva na človeško telo, ima pozitiven vpliv na delovanje notranjih organov. Druga prednost ajde se lahko šteje dejstvo, da je eden od maloštevilnih proizvodov, ki niso bili obdelani vpliv genetskega inženiringa. Na ta način lahko vedno prepričani, da uživajo visoko kakovost in naravni proizvod. Omeniti je treba tudi, da v času rasti ajde ne uporablja nobenih kemikalij in gnojil, saj jih preprosto ne potrebujejo. Ajda lahko dobite na naši mizi v različnih oblikah, kot so kašo in moko, ki vsebuje enake lastnosti kot križu, ampak danes bomo govorili predvsem o ajdovo kašo.

Sestavek ajde

Zaradi svoje sestave ajde je bila uporabljena le v kuhanju, ampak tudi v medicini. Začnimo z vitamini, ki so tako bogati ajde. Primarni Med njimi so vitamini skupine B, in sicer B1, B2, B6 in B9, od katerih vsak ima ločeno vpliva na organizem in je potrebno za normalno življenje. Vitamin P in PP lahko očisti telo nakopičenih toksinov v to, da je pomembno tudi. Med elementi v sledovih, ki jih vsebuje ajde, je treba poudariti, kalcij, kalij, magnezij, železo, fosfor, fluor, jod, baker, cink, bor, niklja in kobalta. Njihovo število je bistveno višja od vsebnosti teh elementov v drugih žit. Kar hranil v ajde najdemo kot ogljikovih hidratov in beljakovin, maščob, škroba, sladkorja in vlaknin. Ajdovo vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, izmed katerih cepitev bo zahtevalo veliko časa in dale zagon energije za cel dan, in proteinov, prisotnih v ajdo, enako živalskih beljakovin, pa lahko ajda nadomestiti meso.

Fiber pomaga razgraditi maščobe in izboljšuje prebavo. Zaradi svojih lastnosti je ajda šteje prehranskih izdelkov, čeprav visoke kalorične. 100 gramov ajde, pripravimo na klasičen način, vsebuje več kot 300 kcal. Če želite shraniti vse koristne lastnosti žit, ki so bili izgubljeni med kuhanjem, kuhamo ajdove s paro. Preprosto izpolnite večer ajde vrelo vodo je, zaprite pokrov in zjutraj boste pripravljeni, hranljiva in polna vitaminov in mineralov kašo, ki se lahko uporablja tako v konvencionalni kot tudi v dietni.

Lastnosti in aplikacije iz ajde

Glede na sestavo ajde, ni presenetljivo, da ima pozitiven učinek na naše telo in je lahko prepreči razvoj številnih bolezni, kot tudi za spopadanje z obstoječimi. Ajda priporočajo uživanje bolezni jeter, ateroskleroza, hipertenzija, kot tudi do otekanja drugačnega izvora. Ajda je zelo koristno za ljudi, zrele in starosti, v primerjavi z drugih žit, vsebuje veliko manj ogljikovih hidratov in več vlaknin, ki krepi in čisti telo. S sposobnost za ponovno vzpostavitev ajde kapilare, je priporočljivo uporabiti v vaskularnih bolezni, tlačnih skokov, tromboflebitis, artritis in revmatizem. Poleg tega se ajde uporablja za zdravljenje multiple skleroze, ciroza, ter hemoroidov. Redno uživanje ajde zmanjšuje tveganje za nastanek tromboze, preprečuje razvoj bolezni srca in ožilja in pomaga očistiti krvne žile iz "slabega" holesterola. Ajda je uspelo stabilizirati raven sladkorja v krvi, kar je bistvena značilnost sladkorne bolezni. Značilnost in prednost se šteje, da je raven sladkorja spreminja počasi in brez bolečin, ne pa nenadoma, kot pri uporabi zdravil in drugih izdelkov, ki imajo podobne lastnosti. Ajda lahko vključite užitek hormone, ki pomagajo pomiri živčni sistem, odpraviti depresijo, kot tudi znebiti nespečnost. Poleg tega, ajde spodbuja delovanje možganov, tako da bo zelo koristno za ljudi, katerih delo je povezano z intelektualno dejavnostjo. Znano je tudi uporaba ajde pri zdravljenju respiratornih bolezni. To preprečuje vdor zrn v naše telo sevanja, kar je zelo pomembno za ekološke razmere, ki prevladujejo danes. Ajda je pogosto priporočljivo jesti za preprečevanje raka, njene sestavne flavonoidi zavirajo rast tumorjev. Koristi ajde je v njeni sposobnosti, da očisti jetra pred toksini, spodbuja nastajanje krvi, da podpira delo endokrinih, izločanja in živčnega sistema. Omeniti je treba tudi, da je ajda bogata s folno kislino, ki ima posebno vrednost med nosečnostjo. Poleg tega so zaradi folne kisline, povečuje splošno odpornost na stisko in vse vrste virusov, s katerimi se srečujemo vsak dan.

Ajda v ljudskem zdravilstvu

Ajda se pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu, in obstaja veliko različnih receptov, ki najdejo svojo vlogo ne samo ajde, ampak tudi liste in cvetove ajde. Na primer, je bil sveže ajdove listi tleh in se uporablja za zdravljenje gnile rane, turi. S pomočjo ajde sok pridobljen iz listov enako učinkovito zdravljenje konjunktivitisa tudi najbolj zapletenih oblik. Ajdove moke, ki jih je mogoče storiti sami ali kupite pripravljeno v trgovini, da mazila in obkladki pomagajo pri različnih kožnih bolezni, kot tudi malignih tumorjev. Bronhitis je priporočljivo piti decoction izdelana iz ajde. Triptofan snov v jedru ajde zrn pospešuje regeneracijo celic, pri čemer ajde preprečuje nastanek metastaz. ajdovi cvetovi, ki se uporabljajo v ljudskem zdravilstvu za okrepitev stene žil, škrlatinko in zdravljenja proti ošpicam, celjenje ran, znebi bolezni zgornjih dihal, kot tudi z radiacijsko boleznijo. Za hitro in trajno znebiti zgago, morate samo žvečiti nekaj zrn surovega ajdovo kašo, poleg tega, surova ajdova učinkovito spopasti z aknami in zavre. V ljudskem zdravilstvu so bile uporabljene ne samo liste in cvetove ajde, ampak tudi ajdov med, ki ima številne zdravilne lastnosti. Glavni med njimi so boj proti bolezni prebavil in bolezni srca in ožilja, ateroskleroza, in slabokrvnost.

Ajda prehrana

Ker je ajda je prehranski izdelek, ampak hkrati je vir mineralov in hranilnih snovi, se pogosto uporablja v različnih diet. S pomočjo ajde dieto lahko hitro znebiti nekaj dodatnih kilogramov, poleg tega pa je prehrana, ki temelji na ajde ni kontraindiciran tudi pri hipertenzivnih bolnikih in diabetike. Ajda dieta traja en teden in vključuje stroge omejitve v prehrani. Zaparte vre dve skodelici ajde, in nato razdeli celotno ajdo na pet delov in jesti ves dan, zaradi česar intervale med obroki tri do štiri ure. Poleg ajdovih med dieto dovoljeno piti jogurt z nizko vsebnostjo maščob, vendar ne več kot pol litra na dan. Sadje bo najprimernejša jabolka in breskve. Kar se tiče zelenjave, lahko imate svetlobo zelenjave solato brez soli in olja, začinjena s sojino omako. Z vztrajanjem na dieti ni več kot sedem dni, priporočljivo, sicer lahko pride do strašne posledice v obliki želodčnih težav.

Catherine Mahnonosova

Video: Prednosti zelene ajde

Video: Koristne lastnosti ajde za telo

Video: Osnove prehrane športnika. Pečen puran, ajda

Video: Elena Malysheva. Kako kuhati ajde?