Dietetika - pravilna prehrana

Kaj je hrana?

Dietetika - je uporabna znanost, ki temelji na načelih pravilne prehrane. To je praktična manifestacija dietokulinariya, da je - kuhanje v skladu s pravili dietetika. V bistvu, načela prehrane za zdravljenje ljudi, ki že trpijo vrsto bolezni (vključno z debelostjo), ali pa si prizadevajo, da izgubijo težo. Toda pravilna prehrana in dietetika - so sinonim, in nihče ne bi trdili, da je prav naše vsakdanje hrane, še posebej, če je zdravljenje najpomembnejši dejavnik prehrana.

Hipokrat je zastarel, in kitajska medicina "konj"?

Tudi ko je Hipokrat je verjel, da je vzrok vsake bolezni - kršitev moči, in metode zdravljenja leži v dejstvu, da v različnih fazah bolezni izbire uravnotežene prehrane. Sčasoma, koncept prehrane kot terapevtsko hranjenje razpršila in zdaj, v tem primeru, tečemo v lekarno za antibiotiki. Dejansko človek navajeni, ne bodite pozorni na hrano, je veliko lažje vzeti zdravilo in "znebiti" bolezni.

Po drugi strani pa koncept kitajske dietetike ni zastarela, in na ta dan. Doktrina temelji na dejstvu, da mora organ za zagotavljanje prave hrane v pravi količini. Vsa hrana se šteje, da je pet elementov: voda, ogenj, zemlja, kovina in vetra. Vendar pa so te kategorije, ki na lastnosti izdelkov: sladko, kislo, grenko, vroče, mrzlo. kitajska hrana nič ni škodljivo in nepotrebno, prav tako je treba ugotoviti, v katero kategorijo izdelkov, ki so potrebni za določene bolezni, in s tem, kar je potrebno, da se odmor.

napaka moč

Sodobna dietetika, ki temeljijo na dejstvu, da bi morali ljudje določi število napak v vaši prehrani in s tem se bodo obnovljeni njihova teža in zdravje. Ne bomo Prikriti, da so ljudje pogosto neodgovorno. Večina, pred nastopom bolezni, zanima le v prehrani za hujšanje. In ta koncept moramo vključiti vse utrudljivimi prehrane so, najdemo v različnih virih. Znanstveniki so dokazali, da taka dieta samo za nekaj časa dal shujševalni učinek, saj se telo doživlja strah, da umrejo od lakote, gre za "gospodarstvo" način tako, da upočasni presnovo. To vodi k dejstvu, da ko se vrnemo v normalno vnosu kalorij, se maščoba shranjena hitreje - "v rezervi". Ne bi smeli zavajati sami vmesne rezultate. Razumeti moramo, da izgubijo težo in se znebite odvečnih maščobnih oblog, ki so škodljiva za pravilno delovanje telesa, lahko preoblikujejo le svoje življenje.

Tako je igra z vami o osnovah prehrane, ki verjetno je vsakdo slišal, ampak držijo teh enotah predpostavlja:

1. Poraba kalorij, ki presegajo naše vsakdanje stroške, vodi v prekomerno telesno težo.
2. Hitro ogljikovi hidrati (sladkor, med, slaščice, gazirana voda) kršijo proizvodnjo insulina, kot posledica predelave maščob in pokvarjen.

3. Prekomerno uživanje holesterola (maslo, živalskih stranskih proizvodov), kot tudi živalske maščobe. Jih je treba zamenjati večkrat nenasičene (rastlinsko olje, maščobne ribe) in enkrat nenasičenih maščob (olivno, arašidovo olje).
4. Kršitev režima dneva. Tam mora biti en in isti čas, da telo "lakote" ne, in nato sname tudi velike dele. Ne jesti ponoči, in se prepričajte, da jedo zajtrk z nekaj toplega.
5. Pomanjkanje vlaknin vodi do motenj črevesne peristaltiko. Kot rezultat, smo dobili zaprtje. Jejte več surove zelenjave in sadja.
6. Spoštovanje deležih v dnevnem meniju: maščobe - 30% ogljikovih hidratov - 50% beljakovin - 20%

Če upoštevate pravila prehranjevanja, da ne bo potrebno, da se izčrpa fizično in psihično strogo dieto. Ja, si izgubil 20 kg v enem tednu. Ampak je vredno tako trenutni učinek vaše zdravje?

Video: 1. del: Miti o prehrani. Glede na prehrano.

Hujšanje: Video, kako jesti, da izgubijo težo (strokovnjak za prehrano Baykova)

Video: Zdrava hrana, pravo kombinacijo proizvodov Dietetika Kovalkov

Video: Michael Moiseevich Ginzburg prehrano: PREHRANA