Rdeča paprika - koristne lastnosti

Pikantna ali pikantno gost iz tropske Amerike, je danes znan po vsem svetu.

Rastlinski poper, in sicer tako imenovane, in sladke in slane sorte so zdaj gojijo na vseh celinah. On je našel tržno nišo v nacionalne kuhinje različnih ljudstev Azije, Indije, južne in vzhodne Evrope, saj poper popolnoma zlije z vsemi vrstami mesa, zelenjave in zelišč. Razmislite blagodejne rdeče paprike.

Rdeča paprika - koristne lastnosti

V nasprotju s tem imenom zrelih strokov rdeče paprike, in so rdeče in rumene in svetlo oranžne in celo vijolično. Njihova barva je posledica prisotnosti različnih pigmentov:

• Rdeč - likopen, najmočnejši naravni antioksidant iz skupine karotenoidov, za razliko od beta-karotena se ne pretvori v vitamin A in ščiti celice pred prostimi radikali, ki preprečuje razvoj bolezni, kot so ateroskleroza, rak;
• rumeno - beta-karoten, ali provitamin A ima manjšo antioksidativno aktivnost kot likopen, vendar je nujen udeleženec v presnovi, še posebej uporaben pri otrocih in mladostnikih;
• Orange - kombinacija beta-karotena in likopena;
• Škrlatno - zaradi velikega števila snovi, kot so antocianov, imajo antimikrobno aktivnost, okrepljeno krvne žile, izboljša vid, zaščitijo telo pred prostimi radikali;
• zelena - klorofil, barva običajno nezrelo sadje zelenjava poper.

Tudi vse vrste poper vsebujejo velike količine vitamina C (150-300 mg), vitamini skupine B (B1, B3, B2, B6, B5, B9) in minerale kot so magnezij, jod, cink, kalcij, kalij, fosfor , železo in natrij. Takšna bogata vitaminov in mineralov sestavek lahko priporočljivo, kadar paprika depresija, motnje spomina, splošna izguba moči, edem, dermatitis, diabetes mellitus (vitaminov B1, B2, B6 in PP). Kot tudi anemija, osteoporoza in incidence imunitete.

Red feferon - koristne lastnosti

Pekoč okus sort paprike, vsebovanih v stroki zagotavlja kapsaicin - snov z visoko biološko aktivnostjo. Navaja številne koristne lastnosti rdeče paprike:

Kapsaicin - je sposoben blokirati bolečine in zmanjšuje vnetje, vendar kapsaicin izveden iz vroče paprike, ki se uporablja v različnih protivnetnimi in ogrevanja mazila in kreme.

Z enako porabo kapsaicin vroče paprike preprečuje nastajanje strdkov v krvnih žilah in pospešuje presnovo v telesu, normalizira prebavo.

Na vitaminov in mineralov sestave rdeče vroče paprike primerkov svojega sladkega brata. Obstaja veliko vitamin C, vitamina A, B vitamini in tudi vsebujeta iste makro-in mikrohranil, kot v sladki rdeče paprike.

Video: Šokantno koristne lastnosti poper!

Video: Okrevanje od raka in drog: znanstveniki preučiti nove lastnosti vroče paprike