Najboljši mesni nadomestki za vegetarijance

Z vsakim dnem več in več ljudi odreči jedo meso. Ljudje postanejo vegetarijanci, ker želijo rešiti življenje živali, cenijo svoje zdravje, ali pa zavrne meso iz verskih razlogov. Biti vegetarijanec ni dovolj le, da se meso, morate popolnoma prenoviti svojo prehrano. Meso vsebuje veliko proteinov, maščob, aminokislin, ki so potrebne za normalno delovanje telesa. Zato morate prilagoditi svojo prehrano, tako, da je sestavljen iz izdelkov, ki bo nadomestil meso.

Kaj so ti izdelki?

1. gobe. V beli gobe so veliko beljakovin, ki lahko nadomestijo meso, poleg tega pa je veliko lažje prebavljiv. Nazaj na gobe vsebujejo potrebe telesa aminokisline. Poleg bele glive imajo podobne lastnosti luteus in breza gobe. Gobe ​​se lahko kuhana številne okusne jedi, ki se lahko ustrezno nadomestiti meso.
2. olje. Zato je najbolje, da uporabite sezamovo olje, ki ima pozitiven učinek na presnovo, poveča raven kalcija v telesu. Poleg dejstva, da to olje vsebuje veliko beljakovin, pomaga z različnimi boleznimi, in odstranjuje strupe in drugih strupov. Dodamo sezamovo olje v različnih jedi, zaradi tega bodo okusna in dišeča.
3. ribe. To je potrebno za kostnega tkiva in normalno delovanje živčnega sistema. Zato je najbolje, da svojo prednost skuše, losos, tuna, ker vsebujejo veliko zdravih maščob. Poleg rib, ki jih lahko jedo z morskimi sadeži. Zelo priljubljena med vegetarijanci uporablja morske alge, saj ima veliko joda in vitaminov.
4. mlečni izdelki. Vsebujejo veliko potrebnih beljakovin, aminokislin in kalcija, kar je bistvenega pomena za zob, kosti, kože in las. Poleg mlečnih izdelkov, pozitivno vpliva na prebavo in črevesno floro.
5. impulz. Lahko bi nadomestiti beljakovine, ki se nahaja v mesu. Danes je veliko različnih sojine izdelke. V trgovinah lahko kupite sojino meso, klobase, štruklje in druge hrane, ki so pripravljene na osnovi soje. V takšnih izdelkov, brez padca holesterola, in s tem so bolezni srca in krvnih žil normalno. Čičerika vsebuje v svoji sestavi proteinov in esencialnih aminokislin kot sta triptofan in metionin. Poleg tega je ta vrsta fižola vsebuje veliko vitaminov, vlaknin in mineralov.
6. matice. So oskrbo telesa s esencialnih maščob in aminokislin. Raje orehi, indijski oreščki, lešniki in mandlji.
7. medu. Uporablja se kot odličen vir energije, ki se lahko uporabijo ločeno, kakor tudi dodana čaj, kava, žita, kakor tudi različne sladice.
8. suhega sadja. Top predstavniki - slive, suhe marelice, fige, rozine. Vsebujejo veliko surovih vlaken, mineralov in vitaminov.
9. cianokobalamin. Ta vitamin ni mogoče najti v enem izdelku, tako da se proizvaja industrijsko. Vegetarijanci, svetujemo, da ga redno uporabljajo.
10. žita. Jejte ovsene, pšenice in rži kruh, testenine. Šele pri izbiri izdelkov, bodite pozorni na vsebino sladkorja in maščob.
11. seitan. Ta novi izdelek za vegetarijance - pšenica meso. Narejena je takole: polnozrnat moko smo zmešali z vodo, testo dobljeno izperemo večkrat odstraniti iz škroba in otrobov. Nato se testo kuhano in dodal, da ga je sojino omako, je rezultat, pridobljen pšenično meso. Seitan se lahko uporablja v različnih jedi, cvrtje in kuhanje.

Zdaj, ko vem, kaj lahko nadomestijo meso in ne škoduje vašemu telesu. Kaj je zanimivo, včasih vegetarijanske jedi so veliko okusnejša in bolj aromatičen kot meso.

Video: VOVA vegetarijanska - ne jem mesa! Turistična baza na Volgi, SPRING

Video: Zemlja (MOVIE). Meso jedo, vegetarijanstvo, surovo dietna prehrana.

Videoposnetki: Vegetarijanci. meso plot