Rotkva redkev - koristne lastnosti

To zelenjave Izgleda zelo veliko belo korenje, in v primerjavi z normalno redkev veliko bolj blag okus. Rotkva se uporablja predvsem v vzhodni kuhinje, ampak priljubljena in sveže - v solate in zelenjave rezanje.

Eden od razlogov za priljubljenost Rotkva redkev - njegove koristne lastnosti. Visoka vsebnost hranil, vključno vitamine A, C, E in B-6, kalij, magnezij, kalcij, železo in vlaken, ki Rotkva odlično kandidata se vključijo v vsakdanjem ratsion.Universitet japonski prefekturi Kyoto potrdijo kot rezultat raziskav, ki Rotkva redkev ima edinstvene lastnosti. Encim, ki je vsebovan v lupini ima močan antimikrobno, antimutagentskim in anticarcinogenic učinek. Torej, če boste jedli sveže, samo umijte, vendar ne odstrani lupino.

Rotkva prehrana

Rotkva redkev vsebuje samo 18 kcal na 100 g vedeti, kaj je koristno redkev Rotkva in njegova vsebina kalorij, lahko preprosto vključiti v prehrani, četudi praksa prehranskih omejitev.

Raziskovalne in laboratorijske preiskave so pokazale, in druge koristne lastnosti Rotkva redkev. Na primer: sok surovega Rotkva je bogata z prebavnih encimov. So pretvorbo maščob, beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov v spojine, ki je telo veliko lažje prebavljivo. Poleg tega so ti encimi izboljšajo delovanje ledvic in očistimo iz krvi toksinov. Vendar, olupljen in narezan Rotkva izgubi polovico svojih lastnosti za 30 minut, zato je priporočljivo, da jo uporabljajo v najkrajšem možnem času.

Za tiste, ki trpijo zaradi virusnih in bakterijskih okužb, uporabo Rotkva redkev očitne. To je treba paziti na tiste, ki imajo težave s kožo - ekcem in akne. Oriental zdravniki trdijo, da se redkev mogoče uporabiti ne samo v notranjosti, ampak tudi uporablja svoj sok neposredno na problematične površine kože.

Možni neželeni učinki

Prehranske lastnosti Rotkva redkev ne more biti jasno razdeljene v "dobro" in "škoda", ampak nutricionisti dati nekaj priporočil, ki jih je vredno upoštevati. Na primer, nosečnice in doječe matere ne smejo zlorabljati te zelenjave, tako da ne povzroči draženje prebavnega trakta.

Obstajajo študije, ki kažejo, da je Rotkva sok zmanjšuje bolečino in draženje s žolča povzroča, vendar pa je tudi Pobijanje. Če imate žolčnika bolezen, se posvetujte z zdravnikom, preden zaloge Rotkva.

Video: Gojenje redkev

Video: Rotkva koristne lastnosti in kontraindikacije

Video: solata iz Rotkva (japonska redkev) korenje APPLE okusno koristno