Polnjene pese

Če ste utrujeni, na vsakega družinskega praznovanja kuhamo na dolžnosti sled "pod fur coat"

Kako kuhati pesa polnjene z rižem in mesom?

sestavine:

• pesa - 4 kos,.
• mletega mesa - 300 g;
• Slika - 0,5 vol;.
• Česen - 2 stroka;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• sir "parmezan" - 40 g;
• peteršilja - 0,5 žarek;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Pesa kuhamo, dokler razpis, kul in čist. Odrežite zgornji in konico, ki je bil stabilen. Previdno žlico luščenja. Morali bi dati 4 "pot" z debelino stene približno pol centimetra.

pripravljena kuhan riž zmešamo z mletim mesom, dodamo drobno sesekljan česen in svežih zelišč, kislo smetano. Sol, poper in dobro premešamo. Izpolnite ta nadev naše "peso" lončke daubed zunaj z oljem in zaviti vsak v pergament papirju. Postavite polnjene pesa na pekač in na pol ure v segreti 200 stopinj pečici. Potem dobimo, širitev, potresemo z naribanim sirom in nato nekaj minut v pečici - prejeli zlato sir skorjo.

Recept polnjene pesa

sestavine:

• pesa - 3 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• slive (koščic) - 6 kosov;.
• Česen - 2 stroka;
• trdi sir - 50 g;
• jajce - 1 kos;.
• Krema (vsebnost maščobe vsaj 30%) - 2 žlici. žlice;
• olivno olje - za cvrtje;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Vsakih pesa posamezno zaviti v folijo in pečemo v pečici do mehkega. Naslednja, čisto, prerežite na pol, odstranite jedro. Za nadev, prepražimo čebulo in korenček, dokler zlato, in povezati zazharku z narezanem pesnih rezancev. Posebej zmešamo jajce, smetano in nariban sir na grobo Rende. Začinjeno s soljo in začimbami. Na dnu vsake širi s pese žlico te mešanice, nato pa zelenjavo in znova napolni pretlačimo na jajce, sir. Mi premik pese "ladje" v pekač in jih poslati v pečico porjavi. Ko oblikovali skorjo, se lahko odstrani in služi kot tople prigrizke.

Pesa polnjene z sled

sestavine:

• pesa - 5 kosov;.
• sled - 1 kos;.
• slive - 8 kosov;.
• orehi (olupljenega) - 1/3 st;.
• Česen - 4 stroki;
• kis - 1 žlica. žlico;
• majoneze - 3 žlice. žlico.

priprava

Mladi pesa kuhamo v vodi s kisom, da ostane lepo svetlo barvo. In potem - na vezju. Očistite in ne iz "skodelice" pese, ki bo polnjene.

Za polnjenje fino cut olupljen in sled kosti. Pese kaše ekstrahirali tri na grobo Rende. Sliv za 5 minut prelijemo z vrelo vodo, osušili in Pare. Knife chop matice, in skozi česen tiska. Vse mix in majoneza. Polnjene it "polnila" pese in širjenje na krožnik obložen z zelenimi solatnih listov. To izgleda super!

Video: Rdeča pesa polnjene receptov video posnetkov. Knjiga okusne in zdrave hrane

Video: Polnjene pesa.

Video: Polnjene sodčki s pese prehranskih recept. Kaj kuhamo večerjo, za kosilo?

Video: Ribe farshirovannaya.Farshirovanny krap (družinski recept)