Gobe ​​in smetana

Kaj kuhamo večerjo? To vprašanje je za mnoge gospodinje - pravi glavobol. Konec koncev, smo vedno želeli določeno vrsto v meniju. V prizadevanju za nove recepte, včasih pozabi preproste, a zelo okusno in izvirnih jedi. Dovolite nam, deliti z vami, kako kuhati gobe s smetano.

Recept gobe s smetano

sestavine:

• sveže gobe - 500 g;
• Krema - 200 ml;
• maslo - 10 g;
• sol - po okusu.

priprava

Gobe ​​temeljito očistiti, oprati in narežemo na rezine. Put gobe v ponvi, dodamo maslo, sol in nalijemo kremo. Stew jed na šibkem ognju 30 minut z pokrov zaprt. služijo kot omaka z gobami Krema za krompir, testenine ali ajde. Gobe ​​in smetana pripravljeni!

Piščanec s smetano in gobami

sestavine:

• piščančjih filejev - 3 kos,.
• bele gobe - 300 g;
• Česen - 1 strok;
• krema 20% - 300 ml;
• . Pšenična moka - 1 TSP;
• sol in poper - po okusu;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Fileji narežemo na majhne koščke in gobe plošč. Česen čista in sekanje. V ponvi ogrejemo maslo in česen širjenje. Potem tovrstno meso in gobe dodati. Vse dobro premešamo in pražimo približno 15 minut, občasno premešamo.

Tokrat v skledi prelijemo z moko, dodamo malo smetane in temeljito premešamo, dokler gladko. Nato vlijemo malo smetano in še enkrat premešamo. Na koncu previdno vlijemo smetano do belih gob in mesa. Vse, kot bi moralo, premešajte in počakajte, da se jed zavre. Začinite s soljo in poprom po okusu in malo metlico. Zadeva ocvrti šampinjoni s smetano obara, da segrejemo slaboten je pokrov zaprt 10 minut, dokler popolnoma kuhan. Služijo jed vroče, okrasitev opcija z drobno sesekljano zelenice.

Video: Smetana Gobe - Recept babica Emma

Video: Bela ocvrte gobe v smetano

Video: krompir z gobami v smetano