Kako pogasiti meso?

V tem članku Povejte nam bolj okusne recepte za meso in opišite, kako in zakaj raje dal ven.

Kot je okusna in pravilno pogasiti svinjino v kislo smetano?

sestavine:

• kaše svinjina - 800-850 g;
• korenje (srednje) - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• maščobe smetana - 230 ml;
• . Kurkuma - 1 TSP;
• gorčica - 0,5 TSP ;.
• kuhinjska sol - 2 odvzemi;
• poper - 1 ščepec;
• voda - 180 ml;
• rastlinsko olje - 60-70 ml.

priprava

Pripravljena kaše svežega svinjskega mesa narežemo na kose poljubnih velikosti ni velikih kosov. V pekač (po možnosti iz litega železa), vlijemo olje in dal vse na štedilniku, dokler ne zavre. Tukaj nadaljnje širjenje meso, potresemo poper, kuhinjska sol in redno obrača kosov jih prepražimo, dokler svetlo zlato rjave barve.

Čebulo drobno Pare chetvertkoltsami nož in korenje srednje velikosti največ melenko Rende. Postavite zelenjavo na vrhu mesa, še enkrat premešamo rezilo in zmanjšanje toplote do srednje fry vse, dokler se ne zmehča.

krema mastnim z dodajanjem zmletega kurkuma in gorčico. Mešajte vse, kar je z žlico, nato pa enakomerno porazdelimo čez mesa s korenjem in čebulo ter dodal po pitno vodo. Počakajte za vsebino cvrtnika se bo začelo vreti, nato pa ga pokriva s pokrovom in zmanjšanje toplote, dal pogasiti jed za 20, in to je mogoče in 30 minut.

Kako pogasiti okusno govejega mesa z zelenjavo v ponvi?

sestavine:

• Meso goveje - 700 g;
• čebule - 2 kos,.
• poper - 2 kosa;.
• paradižnik - 2 kos,.
• Klasična sojina omaka - 50 ml;
• začimbe za meso - 1 žlica. žlico;
• . Groba sol - 1 TSP;
• mešanica paprike - za okus;
• pitno vodo - 150 ml;
• rastlinsko olje - 70 ml.

priprava

Goveje narežemo na koščke 3-3,5 cm, jih potresemo z grobo soljo, mešanica različnih paprike, Pour klasično sojino omako in premešamo vse dobro v prahi meso za eno uro. Ko smo premik že Marinirane rezine v najgloblje, utrl s potrebno količino olja ponev z debelim dnom. Fry govedina, dokler kuhani, nato pa mu dodamo sesekljano tanke polobroči olupljen čebulo, julienne papriko in na koncu na kocke narezan paradižnik. Mešanjem vse lopatico, bi jed, dokler razpis zelenjave. Zdaj napolnite s toplo vodo in vsebino v bližini solin vreliščem zaprite. Okusna enolončnica meso z zelenjavo za vsaj pol ure za ogrevanje nekoliko manj od povprečja.

Video: Stew meso

Video: Kako dušimo meso. Okusno in enostavno! Kako kuhati meso obara.

Video: Stew