Kako prepražimo svinjska jetra?

Fry svinjska jetra more biti slabši od mesa, in kako to storiti, vam bomo povedali.

Jetra - izdelek je zelo okusna in zdrava, vendar veliko ljudi ne bo všeč samo zato, ker se je izkazalo trd in suh. Kaj je glavna skrivnost, in zakaj nekatere gospodinje obrne sočno, drugi pa - ne? Naj se naučijo, kako pravilno prepražimo prašiča jetra.

Kako okusno svinjska jetra v ponvi?

sestavine:

• ohlajeni svinjska jetra - 455 g;
• začimbe;
• rastlinsko olje;
• moka - '55

priprava

Jetra temeljito speremo, namoči v vodo in pustimo približno 2 uri. Poleg tega je drenaža in obsushivayut izdelek, narežemo na koščke in odvrača, zavit v plastično neto vrečko. Po tem razpada pripravljene rezine v moko, potresemo s soljo in postaviti surovec v ponev z oljem. Fry jetra približno eno minuto na eni strani, in nato na rjavo, dokler kuhani na drugi strani. Na koncu nabodalo zabada kosov in če meso izstopajo bistro tekočino, nato jetra je pripravljen.

Kako okusno svinjska jetra?

sestavine:

• ohlajeni svinjska jetra - 515 g;
• veliko jajce - 2 kosa;.
• Moka - 20 g;
• Sol - 5 g;
• rastlinsko olje - 25 ml.

priprava

Jetra operemo, zdravljenje in odstranjevanje 35 minutah v hladilniku. Potem, ga narežemo na koščke, dal svoj paket in nekoliko odvrača valjar. Za pripravo testa v skledo, premagal jajca s soljo, kretnjo moko in mešamo. V ponvi vlijemo malo masla, greje se in širjenje jetrnih rezin, namočeno v njih testo najprej. Fry nekaj minut na vsaki strani, ki so zajeti s pokrovom.

Kako prepražimo svinjska jetra s čebulo?

sestavine:

• ohlajeni svinjska jetra - 415 g;
• lok - 45 g;
• rastlinsko olje - 25 ml;
• začimbe;
• sveže repe.

priprava

Jetra izpiranje, pour ledeno vodo in pustimo stati 2 uri za lajšanje presežne produkta iz grenkobe in vonja. Nato opral z brisačo, narežemo na rezine in dodamo nekaj soli po okusu. Dodatne propade jetra v moki in ocvrta v vroči zelenjavni maslitse rjave barve. Medtem, lupine čebule, shinkuem svoje prstane in kretnjo v ponvi na jetrih. Fry vse skupaj še 5 minut, občasno premešajte, nato pa je na mizi, posuto s sesekljanim zelišč. To je to, zdaj veste, kako okusno in pravilno prepražimo svinjska jetra s čebulo.

Video: Kako narediti svinjska jetra v kislo smetano. Kako narediti svinjska jetra v kislo smetano

Video: Kako fry svinjska jetra

Video: Ocvrti svinjska jetra retsept.Kak mladic svinjska jetra