Kako kuhati vahnje v pečici?

Vahnja slabša priljubljenost teh vrst rib, kot ostriž ali krapa, čeprav so njihove lastnosti in okusa, da ni slabši od njih. Ta nemasten riba, ki je odličen vir beljakovin in vsebuje veliko joda in drugih vitaminov.

Je zelo enostaven za pripravo in ob istem času, kar je način, da vir, ki ga ne bi izbrali, vahnja vedno izgleda dobro. Če se odločite, da poskusite to vrsto rib, vam lahko ponudimo recepti ocvrti vahnja, vahnja v folijo. Danes smo izbrali za vas najbolj uspešnih receptov za vahnje v pečici.

Vahnja ribe v pečici

sestavine:

• Vahnja - 1 kos;.
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• kečap - 2 žlici. žlice;
• majoneze in kisle smetane - 3 člen. žlice;
• beli poper v prahu in poper - po okusu;
• lovorjev list - 3 kosi.

priprava

Preden začnete kuhanje vahnje v pečici, očistite ribe in razdelite na porcij koščke. Nato jih prelijemo s sojino omako in jih marinirati 20 minut. Pečica mast olje, ga ribe, potresemo poper, pour majhno količino vode in čaka na vrhu lovorovih listov in jih v pečici na 180 stopinj za 30-40 minut.

Pri pripravi rib zmešajte skupaj s kislo smetano in majonezo, ketchup, jih dodajte in dobro vse premešamo. Vahnja prelijemo z omako in pečemo, dokler kuhani, ko izklopite pečico pustite, da pivo za 10-15 minut.

Recept za vahnje v pečici

Vahnja, pečen v pečici, za ta recept, se izkaže, da ni res prehrane zaradi omako sira, ampak zelo okusna.

sestavine:

• vahnja file - 1 kg;
• nariban sir - 1 žlica;.
• Paprika - TSP ;.
• . Sol - 1 TSP;
• Krema - 1,5 st. žlice;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• . Gorčica v prahu - 1 čajno žličko;
• moke - 3 žlice. žlice;
• čebula - 1 kos.

priprava

Operemo ribjih filetov Pat suhe, razrezani v kose, solimo in poper. Drobno sesekljajte čebulo in prepražimo do zlato. Nato dodamo, da je moko, gorčico, sol in smetano in kuhamo omako, premešamo počasi, dokler se ne zgosti. Nato ga odstranite iz ognja, povezati z naribanim sirom in mešamo, dokler se topljeni sir.

Peka krtačo z maslom, dal mu je riba, prelijemo z omako in potresemo s papriko. Pečemo file vahnja pečici segreti na 180 stopinj za 30 minut.

Vahnja, pečen v tulcu

Ta jed vahnje kuhanega v rokavu in v pečici, se izkaže, zelo mehko in sočno, ter z dodatkom gob in dovolj krepko.

sestavine:

• Vahnja - 1 kos;.
• gobe - 200 g;
• Sir - 200 g;
• čebule - 2 kos,.
• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• Lemon - 1 kos;.
• sol in poper po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Očistite ribo, izpiranje, pat suh in razdelimo na dva dela po grebenu. S čebulo, odstranite lupino in narežemo na obroče. Chop gobe. Prepražimo zelenjavo na maslu, dokler razpis in pustimo, da se ohladi. Nato mu dodamo narezan sir.

Vahnja sol, poper in potresemo s sokom polovice limone. Daj eno polovico gob nadevom, pokrijemo z drugo in nežno obmazhte majoneze. Nato položite ribe v rokavu, varno robove in mesto v pečici. Vahnja Pečemo na 200 stopinj za pol ure.

Vahnja s krompirjem v pečici

Če želite, da se ustreže in ljubljene okusen in enostaven obrok, je vahnja file, pečen v pečici s krompirjem, popolnoma prilagojen za to.

sestavine:

• Krompir - 600 g;
• Vahnja - 500 g;
• drobnjak - 50 g;
• sveža ali zamrznjena grah - 200 g;
• Broth - 150 ml;
• Por - 200 g;
• sol in poper;
• trdi sir - 50 g

priprava

Operite ribe in narežemo na koščke. Olupite krompir in kuhamo, nato pa narežemo na rezine. V globoki pekač položite kose rib, potresemo s sesekljanim drobnjakom, soljo in poprom. Nato prelijemo z vročo juho, dodamo grah in sesekljan por.

Daj zelenjave na rezine krompirja, pa tudi, sol in poper, posodo pokrijemo s folijo in kraj v pečici, segreti na 200 stopinj za 30 minut. Potem poveča toploto do 230 stopinj, potresemo krompir nariban sir in kuhamo še 10-15 minut.

Video: Pečena riba v pečici (vahnja) .Luchshy marinada za ribe.

Video: vahnja ribe, pečen v foliji. Vahnja v pečici.

Video: vahnja recept v duhovke.Piksha pečen v pečici

Video: Kuhanje ribe v duhovke.Piksha pečen v por listih