Kako krap pečemo v pečici v foliji?

Danes v naših receptih vam bo povedal o nianse peko krapa v pečici v foliji. S tem kuhanje rib, še posebej mehko in sočno, in zagotovo vam bo dala dober okus.

Kako speči celotno krapa v pečici v foliji?

sestavine:

• Celoten trup krapa - 1.3-2 kg;
• Čebula - 150 g;
• korenje - 75 g;
• majoneza - 120 g;
• začimbe za ribe - za okus;
• Lemon - 0,5 ps;.
• rafinirano rastlinsko olje - 25 ml;
• Igrišče poper - za okus;
• sol - po okusu;
• sveže zelenice med katerimi lahko izbirate.

priprava

Priprava krapa je popolnoma v pečici s folijo začne s pripravo rib. Počistite ogrodje iz lestvice, da se znebite notranjih organov, plavuti in rep, odstranimo škrge in operite ribo temeljito znotraj in zunaj. Zdaj ga obsushivayut temeljito, podrgnite s soljo in začimbami za ribe, posuto z sok pol limone in dajejo marinirane za eno uro.

V tem času, polovico čebule Pare pol obroči, korenje in zbadanje na Rende. Passeruem zelenjave v ponvi z rafiniranega olja do mehkega, po cvrtju začinite s soljo in poprom. Po ohladitvi dobljeno mešanico zelene mase s polovico celotne količine majoneze, premešamo in napolnimo dobljeno maso trebuha rib. Drgnite trupa in preostalo majonezo.

Druga polovica čebulo narežemo na obroče, ki jih veliko kovinsko folijo, postavite ribe na vrhu trupa in širjenje preostale čebulo. Posuto z malo ribje rafinirana olja, pečat folijo in mesto na pekač, ki pa je določen na ravni povprečja v vnaprej segreto na 185 stopinj pečici.

Koliko krap pečen v foliji v pečici je odvisna od velikosti in teže rib. Za trupe, ki tehtajo pol kilograma traja približno trideset minut.

je lahko posredovan takoj prenese v posodo ali odviti folije in rjave rib pet minut pod rešetko pri maksimalni temperaturi pripravljenosti peče v pečici s folijo polnjene krapa.

Hiter recept za pečen krapa v pečici v foliji s čebulo

sestavine:

• velik trup krapa - 1,5-2 kg;
• Čebula - 320 g;
• lovorjev list - 3-4 kom;.
• grah poper - 1 pest;
• Rafinirana olja - 25-35 ml;
• limonin sok;
• sol - po okusu.

priprava

Pripravimo okostja krapa, z uporabo na priporočila iz prejšnjega recept in drgnite z vseh strani s soljo. Čebula in očisti narežemo na pol obroči. Mešamo z grah poprom, dodajte zdrobljen lovorjev list, malo prisalivaem, posuto z limoninim sokom in pretlačimo z roko.

Zdaj, na list folija širjenja polovico čebule mase na vrhu krapov odstranjevanja trup dal v trebuhu malo lokom in distribucijo preostali vrh. Posuta s čebulo masla ribe, pečat folijo in kraj na pekač, v vnaprej segreti na 185 stopinj pečici štirideset do petdeset minut. Če želite, deset minut pred obrniti stran folijo in spečemo ribe na vrhu.

Video: Polnjene krap, pečen v pečici!

Video: Kako kuhati krapa v pečici

Video: Pečena riba. Krap v folijo. Njam, Yum!

Video: Ribe v pečici Carp v foliji z zelenjavo pečene ribe pečene v Riba duhovtsі