Piščanec v testo v ponev

Mi vam bomo povedali, kako kuhati piščanca v testo v ponev. Jed Izkazalo se je zelo okusno, sočno notranjost, s hrustljavo in zlato rjave barve. Ta jed ne bo pustila nikogar ravnodušnega, in je kot nalašč za počitnice praznik.

Piščanec v testo v ponev

sestavine:

• piščančje noge - 1 kg;
• rastlinsko olje.

Za testo:

• krompirjev škrob - 1 žlica. žlico;
• jajčni beljak - 1 kos;.
• Ledeno vodo - 250 ml;
• Pšenična moka - 5, Art. žlice;
• začimbe.

priprava

Najprej se pripravi testo: V skledo Mešalnikih, premagal jajčni beljak, vrzi ščepec soli, pour dele moke in škroba. Nato postopoma nalijemo hladno vodo in prinese zmesi v enotno konsistenco. Piščančje meso je sprati, osušili s papirnato brisačo in potresemo z začimbami. Vlijemo v ponev malo masla, dobro ogreti in postavitev piščančje kose, ki jih namočeno v pripravljeno testo. Fry na vseh straneh, in nato prestavite pripravljeno meso v posodo, tudi iz papirnate brisače in ponudimo s svežo zelenjavo in kuhanim krompirjem.

Recept piščanca piva testa na ponev

sestavine:

• piščanec palčka - 700 g;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• začimbe;
• rastlinsko olje;
• sveže repe.

Za testo:

• moke - 1 žlica;.
• svetlo pivo - 1 žlica;.
• začimbe.

priprava

Shin temeljito speremo, obsushivayut in poteka v posodi globoko emajlom. Potresemo s finim mesom soljo, nobenih začimb za vaš okus in sesekljanih svežih zelišč. Posuto z oljčnim maslo, premešamo in v prahi za nekaj časa na strani. Nato pojdite na kuhanje testo: V skledo, prelijemo pivo, dodamo dele moke in kretnjo svoje začimbe. Mešaj do enakomerne mase, tako da se je izkazalo doslednost podoben kislo smetano debel. Ponev vlijemo maslitse, jo segreva in širjenje golenice prej razmazano testo. Prepražimo meso z vseh strani, nato pa Naj se ohladi in postrežemo.

Piščanec v testo v ponev s sirom

sestavine:

• piščančje prsi - 500 g;
• Sir - 140 g;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

Za testo:

• Moka - 80 g;
• jajce - 5 kosov;.
• malo maščob majoneze - 8 člen. žlice;
• začimbe.

priprava

Piščančje prsi temeljito oprati in obsushivayut Upor z vseh strani. Meso je nato dodamo malo soli, poper in pustite, da se namaka 15 minut, da ta čas, pripravimo testo: V globoki Mešalnikih jed, premagal jajca, dal majonezo, dodamo dele moke in začimb. Temeljito zmešajte vse in širiti zmes z žlico na vsaki chop. Fry meso v vročem maslitse z vseh strani, nato pa potresemo z naribanim sirom, prelijemo preostalo testo, pokrijemo s pokrovom in dozharivaem na šibkem ognju 5 minut na vsaki strani.

Piščančji file v testo v ponev

sestavine:

• piščančjih filejev - 700 g;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

Za testo:

• kravje mleko - 0,5 vol;.
• moke - 1 žlica;.
• Egg - 2 kosa.

priprava

Za začetek, pripravo mesa: pranje fileje obsushivayut njo in narežemo na majhne koščke v velikosti. Nato so dodali nekaj soli, potresemo začimbe in pustimo, da se namaka približno 10 minut. Zapravljati časa, zgnetemo testo: V skledi premagal jajca, prelijemo z mlekom in dodamo moko. Dodamo sol in zmešajte, dokler masa izenačenosti whisk. Ponev vlijemo zelenjavno maslitse in jo segreva. file rezine popolnoma namočeno v testo in popecite z vseh strani do zlato rjave barve. Končni piščanec smo premik nežno na papirnato brisačo, ohladimo in postrežemo z želeno okras in sveže zelenjave.

Video: Piščančji file v testo - Golden Fingers recept - Piščančji file v testo

Video: Piščančje prsi v testo! Piščančje prsi so sočno!

Video: Piščančji file v testo

Video: Piščančje zarebrnice v sir testo kuhanje recept video