Leni Sarma - recept

Lazy zelje recept - je v resnici, recept najbolj običajen zelje, kuhan samo z dodatkom mesa in čebule. Ta tehnika je idealen način, da se doseže želeni zelje okus, brez porabe časa za demontažo in umik zeljni listi. Od vseh najbolj zanimivih sprememb v jedi se bo razpravljalo v naslednjih receptih.

Leni Sarma v ponvi

Še en plus leni Sarma - možnost uporabe manjše količine mesa, kot se zahteva v izvirnem receptu, skupaj s tem ni treba dodati riž povečati količino hrane.

sestavine:

• mleto govedino - 430 g;
• Čebula - 85 g;
• mlado zelje - 1 glava;
• paradižnikova omaka - 855 g;
• piščančje juhe - 115 ml;
• Česen - 2 stroka.

priprava

Začnite s pripravo jedi make up: mlada Shred zelje, česen, drobnjak pa v pire in sesekljajte čebulo. Začnite z prepražimo čebulo rezine v majhni količini na predhodno segretem olju, nato dodamo na mleto govedino in česen pyurirovanny. Sezona meso in ga postavite na razrezane zelje. Ko je toplo kot zeljni listi, prelijemo paradižnikovo omako, juho (ali vodo) in, po ponovljenem mešanje, pokrov posode in pustite jed Čileti približno 20 minut, dokler se omaka ne postane gosta in mladi listi zelja - mehko.

Leni Sarma v ponvi - recept

Če se odločite, da predloži jed brez okras, nato pa to sitosti tako, da zelje z mesom kuhan riž.

sestavine:

• mleto svinjsko meso - 540 g;
• mlado zelje - 1 glava;
• paradižniki v lastnem soku - 570 g;
• kuhani riž - 75 g;
• česen drobnjak - 4 kos,.
• jabolčni kis - 25 ml;
• Paradižnikov pire - 25 g;
• Sladkor - 10 g;
• Posušeni timijan, sladka paprika - 1 čajna žlička ;.
• Broth - 235 ml.

priprava

Začnite s pripravo standardnega zazharki lokostrelstvo. Ko prepražimo čebulo začne spreminjati barvo, ji dal pyurirovanny česen, premešamo, dodamo kis, prelijemo paradižnikovo mezgo pomešan z juho in dodamo paradižnik v pločevinkah. Ko se omaka začne vreti, potresemo s sladkorjem in timijana in papriko. Dodamo narezano zelje in ga pustite na srednje močnem ognju, dokler razpis zeljni listi. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja dodamo k leni zelje polnjene zelje s kuhanim rižem. Služijo takoj po kuhanju z delom kislo smetano.

Leni zelje zvitki z rižem - recept v pečici

Standardne leni Sarma pripravimo v ponvi z dodatkom paradižnikovo omako, ampak želimo obrniti recept na glavo, tako da jih v pečici, v družbi klasičnega kremast bešamel.

sestavine:

• vodja ohrovta;
• Kuhani riž - 155 g;
• mleto piščanec - 530 g;
• paprika - 110 g;
• Paradižnikov pire - 10 g;
• Sir - 165 g (za škropljenje +);
• mleko - 235 ml;

• Moka - 15 g;
• maslo - '35

priprava

Preden začnete kuhati leni zeljni zvitki z mletim mesom, kar potrebujete, da bi preprosto sir omako. Pripustit moke v raztopljenem maslu pol minute, nato razredčimo dobljene zmesi z mlekom. Skuhamo omako do gosta, in na koncu vmešamo nariban sir.

Prepražimo mleto piščanca s sesekljano papriko. Ko je piščanec gre za pripravljen, vlijemo vso omako sir, dodamo paradižnikovo mezgo in mešamo, vse, kar je s kuhanim rižem. Slednji na piščanca, dodamo narezano kodrasti ohrovt. Dal vse, kar je v pripravljen pekač, potresemo s sirom in ga pošlje v ogreti 180 stopinj pečico za 40 minut.

Končni Jed postrežemo kot skupno pečenje, poleg tega pa po želji lahko dodamo kislo smetano in koper.

Video: Kako kuhati najbolj okusne leni Sarma

Video: Lazy Sarma - Vse Bude užitkom. Spustite od 13/02/16. 1. del

Video: Okusno - LAZY LAZY Sarma Sarma okusne recepte v pečici.