"Lazy" cmoki

Vsi smo radi cmoke, predvsem živali. Obstaja veliko receptov za domači ravioli, vendar morajo Skulptura, in zahteva uporabo veliko truda in časa. To je veliko lažje, da bi "leni" pelmeni

Povejte nam, kako kuhati "leni" cmoke.

sestavine:

• pšenična moka - 1,5 st;.
• Piščančja jajca - 1 kos;.
• voda;
• mletega mesa bolje mešani (prednostno s prisotnostjo piščanca) - približno 1 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• Suhe začimbe;
• repe (neobvezno).

priprava

Zamesimo testo iz moke, vode in jajc, da ne bi smelo biti preveč strma. V mleto meso, dodamo sesekljano čebulo in svežih zelišč, začimb in poskrbite, da je jajce. Lahko dodate tudi nadev za drobno narezanih izkoščičenih oliv in naribanim sirom.

Kako narediti leni raviole?

Razvaljamo testo dolgo pravokotno postavitev. Dal polnjenje na vrhu in nato roll testo dobro. Roll Wrap v folijo in postavite v zamrzovalnik hladilnik za 10-20 minut. Nekoliko posteljnino zvitek narežemo na cilindre (premikanje okoli 3 cm). Dobljeni "leni" ravioli-rozete. Možno je, in na drug način: zadnji nož valja zdrobimo (korak približno 3 cm), nato reši, pridobljeni leni cmoke v obliki blazinic (kot je cmoke kuhamo bolje kot običajno, da se, kuhanim ali paro).

Jedi z "leno" cmoki

"Lazy" ravioli v vrtnic pridobljena so zelo okusna, če jih pogasiti v globoki ponvi ali kozici na rastlinski substrat, potrebujejo za to več čebulo, korenje, olje.

priprava

Fino očistili se reši čebulo in korenje majhnega (ali natrij žogo na grobo Rende). Spasseruem čebula v ponvi na olju, da spremenite barvo na majhnem ognju, nato dodamo korenje in premešamo. Širjenje vrhnjo cmoki čebulo in korenje substrata v enem sloju, tako da ne zapre. vse zažig z vodo ali juhe (mesa ali gob - približno pol skodelice) in je lahko tekoč ali kremasto paradižnikova omaka. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno pol ure na majhnem ognju. Pred serviranjem, da iz zelenice. Če kuhana z juho, lahko omake vroči ločeno. Get razburljivo okusno in izpolnjuje jed.

Pečen "leni" cmoki

Približno enak način, si lahko "leni" cmoke, rozete v pečici.

priprava

Po cvrtje čebulo in korenje priprave substrata (cm. Zgoraj). je premik v ognjevzdržnih obliki, namazan z maslom, ki razdeljuje enakomerno. Spread na substrat se ne zapre "leni" cmoke. Pour juho ali omako. Pokrijemo s pokrovom ali folijo. Pečemo v pečici približno 40-50 minut. Če želite lepo skorjo, odstranite pokrov ali folijo za 15 minut, dokler kuhani, in nadaljujemo pečenje. Ko je jed pripravljena, dobro potresemo z naribanim sirom vse, bo okusnejša. Izdelujemo svežih zelišč in stregla, da je mogoče z omakami, vendar brez kruha.

"Lazy" ocvrti cmoki - recept

Seveda, cvrtje kot metoda izdelkov toplotne obdelave ni najbolj zdravo, ampak včasih si resnično želite. Fry (sploh kaj) bolje hitro, ne v sončničnem olju, in stopljeno maslo, oljčno olje, repično olje, ali ne-huda živalske maščobe (svinjska ali piščanca).

priprava

Priprava prvi zvitek nekvašenega testa, polnjene z mesom (gl. Zgoraj). Odrežemo roll valju, premikanje 2-2,5 cm - take zalege udoben.

Dobro ogrevanje na olje v ponvi, olje ne obžalujem. Fry "leni cmoki na obeh straneh do lahkih zlatih odtenkih na srednje močnem ognju in prinašajo v pripravljenosti s pokrovom na majhnem ognju 8 minut. Med kuhanje ocvrte je "leni" ravioli pan pretresti občasno. Postrezite s svežimi zelišči in omake.

Video: Lazy cmoki - kako hitro pripraviti okusno meso jed?

Video: Lazy cmoki

Video: Khanum ali leni cmoki.

Video: Lazy cmoki. Meso rose.