Rastlinski kruh - recept

Zdaj vam bom povedal, recepte ne čisto navadne, vendar pa je zelo okusna in uporabna zelenjave kruh.

zelenjavni kruh

sestavine:

• moke - 2 skodelici;
• Jajca - 3 kos;.
• pecilni prašek - 2 TSP ;.
• mleko - 5 žlic. žlice;
• Olivno olje - 70 ml;
• olive - 50 g;
• olive - 50 g;
• feta - 150 g;
• paprika - 50 g;
• zelenicah - za okus;
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Mi presejemo moko s pecilnim praškom, voziti jajca, nalijemo mleko, olivno olje, dodamo sol, začimbe, na kocke narezan papriko, olive. Zamesimo testo. Nato dodamo sir in mešamo nežno, tako da ne razpade sir.

Namazati pekač z olivnim oljem in potresemo z drobtinami. Nalijte testo in pri temperaturi 180 stopinj pečemo 55-60 minut. Po tem, da je oblika kruha vzeti ven, daj, da se ohladi, in šele nato narežemo na rezine.

Avstralski zelenjavo kruh

sestavine:

• moka - 4 skodelice;
• G - 3 čajne žličke ;.
• Sugar - 4 žlice. žlice;
• svežega kvasa - 40 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• voda - 100 ml;
• sok pese - 100 ml;
• paradižnikov sok - 100 mL;
• špinača sok - 100 ml.

priprava

Vsak kozarec soka in vode čaka 10 g svežega kvasa in 1 žlico sladkorja in premešamo. zdaj storiti kvas testo: Poveži skodelice moke s steklom tekočine (voda ali sok) s kvasovkami in sladkor, dodamo pol žlico rastlinskega olja in žličke soli. In zgnetemo testo. Tako smo dobili 4 obrokov barvnega testa.

Daj ga v drugačni vlogi, pokrijemo s folijo in pustimo stati 2 uri, se je povečala za 2-krat. Namazati pekač z oljem in potresemo z moko. Ko je testo primerno, drsna od svojega kabelskega snopa. Medtem ko se ukvarjajo s preskusom drugih barv, pripravljene za pokrivanje s, tako da ne postane vremensko pretepli. Spet, pustimo 30 minut, da bi bilo primerno.

Medtem segrejemo pečico na 220-230 stopinj. V obliki smo se testo. Lahko dajo različne barve v spiralo ali pozove svojo domišljijo. Pečemo približno 1 uro. Nato vzemite ven, dal kul in narežemo na rezine - barve zelenjave kruh ne samo Izkazalo se je zelo okusna, ampak tudi nenavadna in izvirna.

Rastlinski kruh na mineralne vode

sestavine:

• moka - 4 skodelice;
• gazirane mineralne vode - 300 ml;
• . Sol - 1 TSP;
• kuhana zelenjava (pire) - 1 skodelica.

priprava

Zelenjava za peko kruha lahko popolnoma koli. skuhamo do mehkega, nato zmeljite. 1 skodelica sesekljane zelenjave kombinirati z moko in zamesimo testo. To bi morali imeti zadostna elastična. Po tem, začnemo jo razredčimo z mineralno vodo. Prelijte počasi in previdno mesim testo. To mora biti mehka, vendar hkrati, tako da bi ga razvaljamo.

Če je bilo močno držijo roke, je mogoče, da se ublaži naravnost v roke kos masla in ponovno zgnetemo testo - zdaj pa ne držijo. Razdelimo dobljene mase na več delov (3-4). In vsak kos v ovalni odviti plast debela okoli 2-3 mm.

Če želite sezam, lahko rahlo jih potresemo testo. razporedimo pripravljene plasti testa v ponev in pečemo pri 220 stopinjah 10 minut. pecivo Tako močno nabrekne in pa zlato rjave barve. Postrezite jih toplo, namakanje s stopljenim maslom.

V tem receptu se lahko uporablja in večjo količino mineralne vode, kjer je bolj mineralna vmese je mehkejša volja kruh. Tudi pri pripravi kruha, ki jih lahko uporabite za torto, ki je pridobljen s stiskanjem soka. Ampak potem obrok je vredno dajanje manjši znesek.

Video: Australian zelenjavni kruh

Video: Kuhinja. kruh

Video: Hleb.Retsepty domač kruh