Recepti za piknik

Poletje - počitnice čas, ljudje seveda ponavadi izberejo naravo pogosto. Piknik - odličen način za počitek za mestne prebivalce. Za organizacijo tovrstnih dogodkov je dobro razmišljati, kaj vzeti hrano z njimi in v kakšnih količinah. Ponavadi, dober piknik žar ena končana (kebab - je običajno ločeno temo), znane alternative. Nekatere jedi za piknik v naravi, je bolje, da kuhati doma ali pripravi, kot če polizdelkov in konča vse, kar je že v veljavi.

Recepti za piknik

Meso v folijo

sestavine:

• piščanec ali pusto svinjsko - 1 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• Lemon - 1 kos;.
• Zmes smo posušili začimbe za meso;
• sveža zelišča (peteršilj, bazilika, pehtran, zelena, koromač, itd).

trening

Cut čebulo na tanke obroče, in meso - kot mesne kroglice. Rahlo ga pritisnite s kladivom ali žlico toque rob. Prisalivaem malo mesa na obeh straneh in sezono s suhimi začimbami. Kos folije posuto z limoninim sokom, širijo nekaj čebulo in nekaj vejic zelenja, in na vrhu - v sesekljajte. Tesno paket snop. Podobno pripravimo ostale dele mesa.

priprava

In situ (t.j. že pri pikniku) požara ter pripravljenih ogljiki (prednostno iz sadja ali vsaj listavcev). Lahko, seveda, pripravljena za uporabo premoga. Mi jih pokopati v konvolucijo in pečemo meso v folijo na žerjavici za 40 minut. Lahko kuhamo na žaru - nato z obračanjem. Odstranjevanje konvolucija odpihnilo pepelom, malo ohladimo, razvitje in ponudimo s svežimi zelišči.

Riba z zelenjavo v folijo

Sestavine na 1 porcijo:

• Zamrznjene skuše - 1 trup;
• sladka paprika - 1 kos;.
• Novi krompir podolgovata - 1-2 kosov;.
• limonin sok;
• suhe zmesi začimb za ribe;
• različnih zelenicah.

trening

Odtajati zamrznjene skuše, odstranimo škrge, lepo evisceriran in temeljito speremo s hladno vodo. Obsushivayut krpo. malo in sezona Prisalivaem z začimbami. Cut vsakega pol poper ali 4 dele. Temeljito operite krompir. Obsushivayut in narežemo vsak krompir po dolgem na 2-4 kosov, smo pečemo s kožo. Tako pripravljene trup ribe (cele) in zelenjava zavit v folijo (lahko dodamo nekaj vejic zelenja).

Prevažajo bolje v hladilna torba.

priprava

Konvolucija pripravljeni z ribami in zelenjavo pokopali v požganih-out žerjavico in pečemo 25-30 minut. To se lahko peče na žar žar. Pred uporabo, potresemo z limoninim sokom. Postrezite s svežimi zelišči.

Dobra alternativa shish kebab, kajne?

Druga hrana za piknik - recepti

Seveda, vsak tudi za jedi rib ali hranjenje mesa zelenjave Solata za piknik. Lahke solate s sezonsko zelenjavo: kumare, paradižnik, redkev, paprika - najboljši kuhar na kraju samem. Lahko združite ta zelenjava z stročnice v pločevinkah (grah in fižol) in koruze. Za polnjenje si lahko z malo rastlinskega olja ali kislo smetano embalaže, ampak bolje - jogurt. Lahko uporabite tudi majonezo ali druge pripravljene omake. Če solata recept vključuje kuhana jajca, potem je bolje, da pripravi hišo, ali lahko pečemo jajca v vročih pepel - bo tudi okusna.

Sendviči za piknik - recepti

Sendviči s šunko in sirom

sestavine:

• kruh ali štruca - 1 roll;
• Sir - 200-300 g;
• ham - 200 g;
• peteršilja - 1 kup.

priprava

Lahko pripravimo ločeno sendviče s sirom in šunko z ločeno, vendar lahko pečemo sendviči v folijo v vročih premogi spali-out, potem bo sir stopi in držijo pršut rezine kruha. Postrezite toplo.

Sendviči z olivami in konzervirane ribe

Ti sendviči so bolje pripravljeni na kraju samem.

sestavine:

• konzervirane sardine v olju - 1-2 bank;
• ali štruce kruha - 1 roll;

• olive (temno ali svetlo koščic) - 1 banko;
• zelišča - po okusu.

Daj na rezino kruha sardele, prepolovil oljk in pol ležala poleg rib. Dodaj šopek peteršilja - in pripravljen. Če ne oljk, se lahko dajo na sendvič rezino kumare ali paradižnika.

Piknik, dobra hitra in malice - tako, da se vrnejo domov, bo veliko lepše.

Prav tako je kot nalašč za piknik classic sendviči z papaline, zvitki s šunko in različnih sendvičev.

Video: Easy Recepti / Piknik / Kaj je v mojem nahrbtniku?

Video: Hrana za piknik na podeželju - RAPID Recept shawarma