Riž z morskimi sadeži

Zamylit oči garnishes iz drobljenca, ko je pravilno pripravljen, lahko postane velika prednost za praznično mizo. Tako, riž težko predstavljati, v sredini mize banket, če pa ga dopolni z morskimi sadeži - je presenetljivo slikovito jed, ki bo postala priljubljena med obiskovalci. Če želite izvedeti, kako kuhati riž z morskimi sadeži bomo opisali v nadaljevanju v različnih delih sveta.

Ocvrti riž z morskimi sadeži v španščini

Paella - šteje skoraj glavna pridobitev španske kuhinje. Ima nacionalne kuhinjske počitnice v njegovo čast, je posvetiti nekaj kuharskih knjig, ampak za realne španske paelle privablja turiste z vseh koncev Zemlje. Kaj je tako presenetljivo, v španski riž z morskimi sadeži? Naj razišče.

sestavine:

• piščanec - 390 g;
• fižol - 115 g;
• Brokoli socvetje - 80 g;
• školjke - 160 g;
• kozic - 240 g;
• školjke - 210 g;
• paradižnikova omaka - 65 ml;
• Piščančje juhe - 355 ml;
• belo vino (suho) - 355 ml;
• Španščina riž - 1 žlica;.
• pikanten chorizo ​​klobase - 55 g;
• . Prekajen paprika - 1 TSP;
• strok česna - 1 kos.

priprava

Delitev piščanca, da ni velike kose, s svojo Brown klobase chorizo. Dodamo paradižnikovo omako, brokoli florets in česen. 3 minute kasneje, vlijemo vso juho in vino. Povečanje toplote, da se tekočina zavrite Vmešajte riž, dodamo pokrovače. Po 10 minutah, zmanjšanje toplote do srednje in dodaj školjke z rakci. Ko se ves vlage absorbira in riževa zrna zmehča, odstranimo posodo z ognja in pokrijemo s papirnato brisačo. Ta preprost trik, bodo pripomogli, da riž hrustljavo na dnu posode.

Riž z morskimi sadeži v japonščini - recept s sojino omako

sestavine:

• drobnjak - 4 kos,.
• ingver koren (palec) - 1 kos;.
• Čebula - 85 g;
• Krompir - 115 g;
• bučke - 155 g;
• kozice velika - 12-14 pc;.
• špinača zelena - 2 pest;
• ribja juha - 355 ml;
• Sojine omake - 45 ml;
• Sake - 15 ml;
• mirin - 15 ml.

priprava

Postavite riž kuhati. Hitro prepražimo sesekljan česen in dodamo čebulo. V 3. minuti postaviti zazharki krompir, počakajte 3-4 minute in kraj bučke z kozice. Ko kozice začne spreminjati barvo, premešamo vsebino jedi s špinačo, juho, sojino omako, zaradi in mirin. Kuhajte, dokler se krompir na mehko. Vsebino vse zmešajte z rižem. Škrob iz riževih zrn bo pomagalo, da zgosti omako in vpijejo ostanke.

Po želji lahko riž z morskimi multivarka opraviti s ponavljanjem procesa priprave načinu "testa", prehod na "curka" po dodajanju tekočine.

Kako kuhati riž z morskimi sadeži v Thai?

To tajska jed iz ostankov riža kuhanje, ki hitro prepražimo s škampi in jajcem. Presenetljivo hitro in zadovoljujoče obrok, poln okus in je idealna za ljubitelje spicy.

sestavine:

• kuhani riž - 2 žlici;.
• kozic - 470 g;
• česen drobnjak - 2 kom;.
• Čebula - 45 g;
• jajce - 1 kos;.
• Sojine omake - 10 ml;
• Hot Chili poper - po okusu;
• ribje omake - 45 ml;

• Peščica zeleno čebulo in zeleno baziliko.

priprava

Zmešamo sojino omako z ribjo omako in ščepec sladkorja. V voku segrejemo olje, hitro prepražimo česen in čili, dodamo kozice. Ko zadnji lupini porozoveet, dani čebula rezine in prepražimo še nekaj minut. Nato zmešajte vsebino vok z rižem, ga ogreje in tip v jajce. Hitro premešamo, da plašč zrn jajce in ga dal zgrabi, in nato izpolnite omako jed že na samem začetku. Potresemo vse svežih zelišč na.

Video: Riž z morskimi sadeži

Video: Riž z morskimi sadeži

Video: Riž z morskimi sadeži