Nabodala iz svinjskega hrbta

Nabodala iz svinjskega hrbta - slastno dišeče in okusno jed, da bo katera koli gurmanske užival. Mesa zelo sočno, mehko in se topi v ustih. In če mi ne verjameš, potem se prepričajte sami, in pripravite jed po naših receptih.

Nabodalo svinjska ledja

sestavine:

• svinjski ledij - 2 kg;
• Česen - 3 stroki;
• maslitse oljčnega olja - 2 žlici. žlice;
• limoninega soka - po okusu;
• začimbe, dišeče posušena zelišča.

priprava

Torej, za pripravo okusne in sočne kebab iz svinjskega cut ledja mesa vsej zrnja na manjše porcije zrezki približno 2 cm debele. Nato je vsak kos temeljito izperemo in osušili čisto vložka. Česen čista in stiskanjem prek tiska in pritiska limoninega soka v skledo. Nadalje dodaja, da njeno maslitse olivno, česen in provansalskih zelišč. To marinade bo dala našim meso edinstven okus in aromo božanskega.

Nato zbadanje zrezke, ki izhajajo mešanico, jih dodajte v široko posodo, pokrijemo s pokrovom in set za 4 ure na hladno. Vnaprej namestite rešetko nad žerjavico, nato pa izvlecite meso iz ponve, dodamo nekaj soli je nekaj več in razširil na mrežo. Fry na obeh straneh, struženje občasno do rjava. Postrezite prsi s svežo zelenjavo, omako in zelenja.

Nabodala iz ovčje ledja

sestavine:

• jagnjetina zrezki - 1 kg;
• žarnica - 2 kosa;.
• Lemon - 1 kos;.
• začimbe.

priprava

Ledja lepo cut na širino kosti na kose, sol, poper in posuje z malo limoninega soka. Limonino lupino zbadanje na terochke in dodamo k mesu, skupaj s sesekljano čebulo. Vse dobro premešamo in dal roke marinirati na hladnem, pokrito s pokrovom. Potem nanizani komadov na nabodala in ocvrt svinjskega hrbta nabodala iz jagnjetine preko vročih premogi. Služijo jed vroče, okrasitev z zelišči, rezinami limone in jagnjetine salse.

Nabodala iz svinjskega hrbta na kosti

sestavine:

• beli sladkor - 1 žlica;.
• sojina omaka - 1 žlica;.
• čebula - 1 kos;.
• Česen - 5 stroki;
• začimbe;

• svinjina ledvenem delu s kostmi - 1 kg.

priprava

V manjši posodi, premagal sladkor, dobro sojina omaka, dodamo sesekljano čebulo in stisnemo skozi česen tiska. Nato položite v marinado svinjskega hrbta na kosti, premešamo, pokrijemo s pokrovom in odstranite marinirati čez noč v hladilniku. Zunanji žar predhodno ogreti, smo plašč rešetka maslo in širijo se marinirane mesa. Fry prsi za približno 5 minut na vsaki strani in služijo jed na mizo.

Video: Stalic Khankishiev - shish kebab (svinjska ledja)

Video: nabodala iz svinjskega hrbta na kosti.

Video: Svinjina na žaru ledveni jagnjetine

Video: Preprost recept za okusno in sočno kebab iz svinjskega hrbta na kosti