Juha z gobami in topljeni sir

Vedno si želim, da ne samo dobiti dovolj kuhanih jedi, ampak tudi lahko v celoti uživajo obrok. Juha z gobami in topljeni sir je najbolj primerna za ta namen. Njegov nežen kremast okus in neverjetno aromo upamo potekala trdno na prvem položaju razvrstitev priljubljenosti prvih jedi.

Sir juha topljeni sir z gobami in piščancem

sestavine:

• topljeni sir - 410 g;
• Piščančje meso (meso) - 375 g;
• gobe - 120 g;
• Čebula - 85 g;
• korenje - 85 g;
• Krompir - 375 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 65 ml;
• sveže zelenice, da izberejo - po okusu;
• prečiščena voda - do želene debeline;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• začimbe, da izberejo - po okusu;
• sol - po okusu.

priprava

Za začetek, oprati, obsushennoe piščanec shinkuem majhne rezine, sezona s soljo, poprom in marinirano mu nekaj časa. Prav tako je čista, zmlet čebulo, šli skozi Rende korenje, krompir znebiti kože in shinkuem srednjih kocke. Nadalje temeljito splaknemo z mrzlo vodo, možganov in dati Pare plošč ali rezine gobe. Lahko se uporablja kot osnova gob gozdnih gob, bo to le izboljša okus končnega jed in da bo bogatejši in bolj dišeče.

Segreti olje v ponvi, dokler prosojno passeruem čebulo, korenje in vrgel v nadaljevanju tudi to, da je porjavi. Nato dodamo piščanca in namakati toplote, mešamo, dokler ne porjavi. Zdaj postaviti gobe, aromatizirana z vsebino ponvi s soljo, črnim poprom, pokrijemo s pokrovom, zmanjša intenzivnost ognja in pripuskayut dvajset minut. Ob koncu ponvi za raztapljanje drugih sestavin sveži sir, mešanje zmesi in nato razširil v ponev z vrelo vodo in zapolni. Njegova višina se določi glede na želeno debelino juho. Polaganje v ponev krompirja sezone s krožnika soli, mleti črni poper in zelišča izbrati in pripraviti maskirno kapo nad nizko toploto za dvajset minut. Nato vnesite v juho smetano, vrgel melenko sesekljane svežih zelišč, daj, da zavre in odstranite z ognja.

Po desetih ali petnajstih minutah, juha čaji, in ga lahko vlijemo v posodo in služijo.

Ob predlagani recept, lahko tudi kuhamo piščanca juha z gobami in stopljenim sirom. Za to vodichku dodamo v količini, tako da zajema le vse komponente. Pripravljenost spremeniti vsebino posode v pire z mešalnikom, dodamo smetano, zelišča in segrejemo do vrenja lahko služi. Zelo priročen za takšno juho, bo pire krompir je toast ali krekerji.

Kremna juha iz posušenih gob s topljenim sirom

sestavine:

• Posušeni jurčki - 50 g;
• krompirjevi gomolji - 0,7 kg;
• por ali čebula - 150 g;
• korenje - 150 g;
• topljeni sir - 410 g;
• rastlinsko olje - 35 ml;
• filtrirano vodo - 3 l;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol - po okusu;
• sveža zelišča - po okusu.

priprava

Posušeni jurčki nalijemo vročo malo vode in pustimo trideset do štirideset minut. Nato jih zmeljemo srednja rezine, dani v lonec, nalijemo filtrirane vode z okusom okusom soli, segrejemo do vrenja in jo vzdržujemo pri zmernem ognju trideset minut.

Shinkuem pora ali olupljene čebule, passeruem v rastlinskem olju v ponvi, dodajanje vnaprej oprane, brušena in spustimo skozi Strgalnik korenje in ocvrte nekaj minut. Mi premik vsebino posode v ponev, dodajte osvobojeni iz kože in kocke narezan krompir in kuhamo juho svoje mehkobe. Nadalje o sir, stojimo jed za ogrevanje do njenega razpada, prinašajo okus z dodajanjem še sol in poper, in odstranite z ognja.

Dajemo juhe, petnajst minut, da se napolni in služijo, začinjeno melenko sesekljanih svežih zelišč.

Video: juha z gobami in topljenih sirov

Video: Mushroom supik !!!! Juha z gobami in topljeni sir