Svinjina v francoščini

Obstaja veliko receptov za meso. Toda morda eden od najbolj okusnih možnosti za kuhanje mesa, pečen s sirom. To je potrebno dodati čebulo, včasih - gobe, in včasih - paradižnik. Morda malo ljudi ve, da je to neverjetno okusna jed se imenuje - meso v francoščini. V nadaljevanju bomo govorili o tem, kako pripraviti svinjino v francoščini.

Meso v francoskem Svinjina

sestavine:

• nariban trdi sir - 220 g;
• Čebula - 300 g;
• Svinjska - 1 kg;
• Majoneza - 50 g;
• Krema - 50 g;
• sir Philadelphia - 50 g;
• sol in začimbe.

priprava

Svinjska narežemo na koščke jedmi po naročilu in dobro testo in nato potresemo s soljo in začimbami. Postavi obdelovanca na pladenj. Zmešamo kislo smetano z majonezo in sir Philadelphia. Po okusu dodamo sol, poper, lahko dodate tudi sesekljane zelenice. Temeljito premešamo omako in smo plašč jim meso. Shinkuem čebula pol-obročki, in obroči, in lahko, če je glava ni prevelika. da jih bomo na vrhu mesa. Mi zaspal kotleta v francoskem svinjine z naribanim sirom in ga pošlje v pečici. Treba segrejemo na 180 ° C. Pečemo približno 40 minut.

Recept svinjine v francoščini v mikrovalovni pečici

sestavine:

• Svinjska - 400 g;
• Čebula - 150 g;
• Krompir - 400 g;
• maslo - 35 g;
• Česen - 1 strok;
• nariban trdi sir - 50 g;
• majoneza.

priprava

Obrazec za mikrovalovno promazyvayut maslo. Svinjina narežemo na majhne rezine, se iztisnejo skozi česen tiska in premešamo. Meso položimo na dnu obrazca, ga prelijemo z majonezo in mesto na vrhu sesekljane čebule pol obroči. Tudi on pour majonezo. Nad čebula mestu narezan krompir, povzroča majoneze plast in posut z naribanim sirom. Priprava z največjo močjo 30 minut.

Svinjina v francoščini z gobami

sestavine:

• Svinjska - 550 g;
• gobe - 500 g;
• čebula - 300 g;
• paradižnik - 400 g;
• Majoneza - 220 g;
• nariban trdi sir - 230 g;
• koper in peteršilj - žarek;
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Svinjina izbrati tistega, ki je primerna za kuhanje kotleta. RAZKOSANEGA rezine z debelino 1 cm po vsej zrn. jih krat v skledo, sol, poper po okusu ter premešamo meso je enakomerno prekrita z začimbami. Po tem, vsak kos dobro odbijajo. Olje maže pekač in širjenje Punačak meso skupaj. Čebulo narežemo na pol obroči, gobe - rezine. Smo jih v ponvi in ​​ocvrt v rastlinskem olju. V procesu kuhanja gob izstopajo sok. Kuhamo na močnem ognju, dokler se tekočina izpari časa, nato pa ogenj, zmanjša, gobe poper, sol in prinašajo pod pokrovom, dokler niste pripravljeni. Meso razpadejo plast čebulo, gobe in mesto na njej. Top plast gliv bo paradižnik, sesekljan polukruzhkami. Uporabi plast majoneze (polovica celotne). Potresemo z zelišči in nato - sir. Spet smo se plast majoneze in pečemo pri 200 ° C 35 minut. Postrezite svinjsko peče francoski naj takoj vroče.

Kuhanje svinjine s krompirjem v francoščini

sestavine:

• Svinjska - 600 g;
• Krompir - 1 kg;
• Čebula - 350 g;
• nariban trdi sir - 180 g;
• sol in začimbe;
• majoneze;
• rastlinsko olje.

priprava

Svinjska narežemo na rezine okoli 10-12 mm. Po tem jih Upor lepo na obeh straneh. Olupljen čebula shinkuem obroči, če to ni velik. V nasprotnem primeru je bolje, narežemo na pol obroči. Očiščene shinkuem krompir na tanke rezine. Oblika, v kateri smo pekli krompir v francoskem jeziku s svinjino, mazalnega olja in širjenje odbili meso. Vsak del mora biti sončnic in potresemo z začimbami. Postavite čebulo na vrhu, prelijemo z majonezo in zdaj enakomerno skodelice krompir. Zaspite vse to na vrhu naribanega sira dal majonezo in v pečici. Pečemo svinjine krompir v francoščini pri 200 ° C do zlato rjave barve približno 50 minut.

Video: Meso v francoščini. Klasičen recept.

Video: Meso v frantsuzski.Ochen okusno!