Ocvrte pite na kefir

Testo v pecivo ocvrtih v jogurt poteka zelo hitro. Vendar pa je v nekaterih primerih je potrebno stati na hladnem, vendar pa pomanjkanje časa, lahko to storite brez njega.

Maslo hrane pleskavice bolje, da zelenjavo, brez vonja in po možnosti sveže vsakič, ker po cvrtju v oljnih delcev ostane izdelkov in moke. Ko se naslednji kuhanje, bodo ti delci se zažgejo in vztrajati pri novih izdelkih. Posledica tega je, da bo imela nova jed na žarko okus in grd.

Polnjenje za ocvrte pite za jogurt je lahko zelo različna, je vse odvisno od obsega razpoložljivih izdelkov in ljubico domišljije. Večina tradicionalnih prelivi - it krompir s popečeno čebulo, pire krompir s čebulo in gobe, dušena paradižnik c, zelje z gobami, čisto gob polnjenje. okusno tudi kot polnilo, da sprejme mleto meso, meso z gobami, polnjene z jetri, pire krompir z jetri in riž s sesekljanim kuhanim jajcem in zeleno čebulo, česen in začinjene sladko skuto polnjenje, jabolka, gosto marmelado in drugih.

Hitri ocvrte pecivo z kefir

sestavine:

• 1% kefir - 0,5 l;
• Pšenična moka - 2 skodelici;
• Soda - 1 čajna žlička ni diapozitivov;
• sol - pol žličke;
• sladkorja - 1 žlica;
• jajce - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• polnjenje pire krompir, meso, zelje, sir, gobe, sadje marmelada, itd

priprava

Jogurt zmešamo s pecilnim praškom in počakajte soda pogasiti. Nato dodamo sol, sladkor, za vožnjo v mešanico jajca. Postopoma prelijemo z moko, medtem ko stalno mešamo. Moral bi dobiti testo je debelejši kot za palačinke. Dye preizkus pivo približno eno uro.

Na leseno desko za rezanje prelijemo z malo moke, žlico naloži testo in ga sesulo v moko razlila na mizi. Mash v palačinko. V sredini tortilje dal malo mesa, povezujejo nasprotne konce testa in zaschipyvaem. Oblika za pleskavice.

V globoki ponvi ali kozici segrejemo rastlinsko olje. Pleskavice natančno vrgel v vročem olju in ocvrt na obeh straneh do zlato rjave skorje.

Če imate željo in prosti čas, lahko kuhamo ocvrte pite na kvašenega testa.

Ocvrte kvasa pecivo z kefir

sestavine:

• moke - 3 skodelice;
• jogurt - 1 skodelica;
• Kvas - 20 g;
• jajce - 1 kos;.
• koli debela marmelada ali marmelada - 1 skodelica;
• sol, sladkor;
• prelivi po njihovi izbiri.

priprava

Razredčimo kvas v topli vodi. V skledi presejemo moko, ga vlijemo sol in sladkor, za vožnjo jajce, vlijemo jogurt in raztopljen kvas. Zamesimo testo, tako da ni zaljubljen v roke. Smo se v mrazu za 2 uri. Testa in nadevov oblikovanje pleskavice. Prepražimo na vročem olju do zlato rjave barve.

Z pite so slane polnila zelo primerna za okus kisel ali pikanten gorčično omako.

Še nenavadne recept pite ocvrte z kefir.

Sirove pite z jabolki

sestavine:

Za testo:

• moka - 3-3,5 skodelice;
• skuta - 200 g;
• jogurt - 1 skodelica;
• jajce - 1 kos;.
• Soda - 1 TSP;
• Salt - četrt čajne žličke;
• rastlinsko olje.

Za nadev:

• jabolka - 5-6 kom;.
• sladkor - četrt skodelice;
• Cimet - 1 čajna žlička ni diapozitivov.

priprava

Moko presejemo za nasičenje zraka. Zmešamo z jogurtom, jajce, sol, sodo bikarbono, zmelje pripravo skuta in ne trd testo. Prahi za 30 minut.

Čisto lupine in jedro jabolka, narežemo na majhne koščke in zbadanje na grobo Rende in potresemo s sladkorjem in koritsey.Formiruem pecivo. Ocvrte v olju na svež rjave. Končni pecivo nakopičena v skledo ali košarice, pokrijemo s čisto brisačo in dal stati 15 minut. Preden si dal na mizo, potresemo s sladkorjem v prahu.

Si lahko zamislite svoje pito receptov. Poskusite in okusne ocvrte pite na kefir bo znak vašega kulinarike.

Video: Ocvrti pite na kefir s krompirjem

Video: pite Babičina za jogurt - vse bude užitkom. Izdaja 164 08/29/15

Video: Ocvrte pite na kefir. Receptov pleskavice na kefir.