Kako očistiti gobe?

Vsaka ženska, ki želi ostati vitek v prihodnjih letih, in lepa, na prvem mestu je treba skrbeti za svojo prehrano. Po vsem, kar se dogaja v našem telesu, in služi kot njeno zdravje in dolgo življenje, ali pa ga ubije pred časom. Torej je treba hrano jemo sveže, naravno, bogato z vitamini in minerali, in so dobro usvaivatsya.Odnim proizvodov, ki izpolnjujejo te zahteve štejejo gobe. Te gobe so okusne, lahko pripravimo nešteto nikoli dolgočasno jedi. Najpomembneje pa je, da so na voljo sveže skozi vse leto, saj je uspešno gojijo. Edina stvar, ki jo morate vedeti je, kako pravilno očistiti gobe. To je tisto, kar smo danes in se bomo pogovorili.

Izbira gob

Toda preden boste izvedeli, kako pravilno čiščenje sveže gobe, morajo biti nekje drugje vzeti. Najlažji način za rešitev tega vprašanja pohod do najbližje trgovine ali trga. Ampak kako, da ne zamudite na vaš nakup? Konec koncev, tudi vsakdanje izdelke, kot so gobe, je potrebno, da bi lahko izbrali prav. Vendar ni nič težko. Bodite gobo v roko in si jo skrbno in čutil. Če ima pokrov mat bel ali rahlo rjave in celo gobe močna in elastična, vas prosimo, da ga kupite. In tudi, če vas ne moti velikost, gobe, odvisno od starosti, so od 2 do 10 cm v premeru. Če ima na pokrov ali steblo rjave lise in plyonochku raztrgana med njimi, je jasen pokazatelj zastarele izdelka. Uporaba teh gliv v živilih lahko, vendar je kakovost hrane je slaba. In vonj pravega gobe imajo samo sveže rezano gobe.

Kako pravilno očistiti sveže gobe?

No, da so izbrani gobe, kupljene in varno dostavljena v kuhinjo. Hostesa v užitek videti na ljubek dišečih darov narave, izbere recept, ki je sedaj bo presenetila večer. Lahko kuhamo polnjene z gobami v samostanski? Se odločili, boste morali pripraviti hrane, in trik je opravljeno.

Prvi korak je čist gobe. Mnogi mladi ljubico čudno, zakaj gobe za čiščenje, in so tako dobri. Seveda, če ste kupili že olupljen ali zamrznjen izdelek, ni treba, da ga očistite. Toda v našem primeru govorimo o pravih gob z gryadochki. Tam higienske postopke, samo se je potrebno, kdo ve, kaj je v zemlji. In res znanje o tem, kako pravilno čiščenje sveže gobe in vse druge gobe, bolj kot kdajkoli prej bo.

Torej, vzemite goba steblo in ga obrišite z vseh strani z vlažno krpo krpo ali kuhinjsko gobico. Odstranite gob z vsemi motes in bitov tal. Mala in relativno čiste gobe potrebujejo le rahlo drgne skupaj glave. Nato z ostrim nožem osvežite rez na nogi. Če ste ujeti glive, ki je za nekaj časa hrani v hladilniku, odstraniti iz njih vsa usahnil in podvyavshie mesto. Po tem kirurškim procesom jih dal pod tekočo hladno vodo za 5-10 sekund. Več obdržati gobe v vodo ne bi smelo biti, sicer se hranijo z vlago in izgubi svoj edinstven okus in aromo.

Kako očistiti gobe, če imaš močno onesnaženje v zaprtih prostorih? Nalijemo v steklom prevlečene globoko posodo z malo moke in zalijemo z mrzlo vodo. Temeljito zmešajte moko z vodo, in dal gobe kratko. Pobultyhayte jih rahlo in odstraniti, da se posuši na brisačo. Z veliko "Wild" gliv je pri čiščenju krilo odstranili, temno pod ploščo pokrovček in tanko kožo z njim. Za gobe, ta postopek ni potreben. Vsi deli so užitni glivice. Vendar pa vplivajo na barvo juho med kuhanjem juho ali omako, ne pozabi. No, da je pravkar očistili manevri, gobe lepe vrstice, da se posuši na brisačo, da je čas, da razišče obljubljeno recept.

Polnjene gobe v samostansko

sestavine:

• 500 gramov gob;
• 1 velika čebula;
• Banka pločevinkah fižol;
• 1 korenje;
• Postnem času majoneze;
• sol;
• rastlinsko olje.

priprava

Previdno ločite noge iz klobuki, ki jih in pražimo Pare, dokler kuhani s čebulo in korenje. Nato v isti ponvi, širijo fižol in premešamo vse dobro. Polnjenje dobljene polnila pokrovček, ki jih pokrivajo z odprtinami majoneze in ladje za 15 minut v pečici, segreti na 180 ° C. Po tem času smo dosegli gobe iz pečice, jih potresemo z zelenjem in Mi služijo na mizi. Dober tek!

Video: Kako očistiti gobe

Video: Kako za čiščenje gobe - Nasveti iz BONDUELLE

Video: Kako očistiti gobe šampinjoni

Video: Ali je potrebno očistiti gobe pred cvrtje