Marinirani gobe gobe

Luženje - najzanesljivejši način za obdelovanec zaradi predhodne toplotne obdelave in ustvarjanje kislem okolju. Danes vam povem, kako pripraviti hiter in okusne marinirane gobe gobe. Pridobili so neverjetno okusne, in to predjed bo poživijo vsako mizo.

Kako marinirati gobe gobe doma?

sestavine:

• sveže gobe - 500 g;
• lovor - 3 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• kis - 50 ml;
• Česen - 2 stroka;
• rastlinsko olje - 150 ml.

priprava

Torej, vzemite majhne gobe, jih dobro operemo in širijo na segreto suhi ponvi. Brown gobe, občasno premešamo, približno 5 minut, tako da se pusti sok. Hkrati pripravimo marinado: združiti zelenjavo maslitse s kisom, kretnjo lovorjev list, sladkor in sol. Pour dobljene zmesi v gobe in kuhamo pod pokrovom vreti približno 10 minut čebule in česna očistimo in narežemo na tanke plošče. Pripravljen premik gobe v majhnem loncu, dodajte pripravljene zelenjavo, premešamo in pustimo na sobni temperaturi.

Marinirani gobe gobe za zimo

sestavine:

• sveže gobe - 500 g;
• rastlinsko olje - 120 ml;
• jabolčni kis - 80 ml;
• . Majhna sol - 1 TSP;
• sladkor - 2 TSP ;.
• Česen - 3 stroki;
• nagelj - 2 kosa;.
• suha lovor - 2 kosa;.
• koper - 1 kup.

priprava

Torej, da se hitro kuhanje marinirana gob, gobe temeljito oprati in zložene v ponvi. Izpolnite sončnično olje in jabolčni kis in dodal, sol, sladkor, klinčki, lovorjev list, sesekljan zelenice. Temeljito zmešajte vse, smo se jedi na majhnem ognju in zavremo. Met česen, stisnemo skozi stiskalnico, in vse kuhamo 5 minut, nato pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Prelijemo vsebino v stekleno posodo, hermetično zapiranje pokrov in odstranite v hladilniku. Po 5 urah, so okusne in aromi, marinirane gobe pripravljeni.

Marinirani gobe gobe hitro hrano

sestavine:

• sveže gobe - 1 kg;
• vinski kis - 1 žlica. žlico;
• Voda - 0,5 proti.

Za marinado:

• rastlinsko olje - 6 žlic. žlice;
• Voda - 2 proti.
• kis - 4 žlice. žlice;
• gorčica fižol - 6 ur žlice ;.

• koriandra semena - 2 TSP ;.
• sladkor - 2 TSP ;.
• plitvo sol - 2 TSP ..

priprava

Gobe ​​oprali in obdelali. Zavrite vodo v ponvi malo, vrgel gobe in dodamo kis. Kuhamo 5 minut, nato zavržemo gobe v cedilo. Seme gorčice, sladkorja, soli in koriandra napolnite čisto vodo in zavrite. Pripravljen marinada ohladi, vlijemo v to maslitse zelenjave in kis. Izpolnite vroče juho gliv in s pošiljanjem dan v hladilniku ohladili.

Video: Kako se marinira gobe gobe - recept

Video: Kako se Marinirane Mushroom House (gobe) Zelo okusno! | marinirane gobe

Video: FAST marinirane gobe CHAMPIGNONS | marinirane gobe

Video: Marinirane gobe, gobe.