Marinirani gobe - recept

Gobe temeljito speremo shinkuem majhne koščke in kuhamo 10 minut v slani vodi. Po tem, se vrže nazaj ostrigarje v cedilo in pustimo, da se ohladi. Čebula in očisti shinkuem trakov. Zdaj pa pripraviti slanico. Da bi to naredili, smo čisto česen. Nalijemo v ponvi z malo kisa, vode, dodamo sladkor, sol, ekstrudirani skozi novinarski česna in rdeče paprike dal. Vse mešamo z žlico, nato pa jih na dnu ločenem ponev malo sesekljane čebule, zavremo in ohladimo ostrige, in nato pokrijemo s plastjo preostalih čebule. Zdaj pour vse pripravljeno slanico je in bo naš gob pod pritiskom. Ladja ostriga marinirati 6-8 ur v hladilniku, nato pa smo premik kozarec in trgovino v taki obliki.

Recept za mariniranje bele gobe

sestavine:

CEPS - 1 kg;
Sol - 20 g;
ocetna kislina - 70 ml;
voda - 1.;.
poper - 10 kos;.
lovor - 2 kosa;.
Sladkor - 0,5 TSP ;.
lovor - 2 kosa;.
čebula - 1 kos;.
muškatni orešček - ščepec.

priprava

Recept za marinirano gob v zimskem času je precej preprosta. Gobe ročaj, dobro opere, pre-namakajte jih v vodi, cut ni zelo fino, dal v ponev, sol okus, lije malo vode in zavrite. Zavremo vse 5-10 minut, dodamo začimbe in sesekljano čebulo, kuhana zmehča in na koncu lije kis. Nadalje razpadejo gobe sterilizirane kozarce in zaprte s sterilnimi pokrovi. Postavite jurčki za 3 dni v hladilniku, po katerem bodo lahko jedli in uživali čudovit okus. skladiščite samo kumarice v hladilniku, nato pa ne več kot 1 mesec.

Hitri recept za vložene gobe

sestavine:

gobe - 700 g;
Nageljnov - 6 kosov;.
lovor - 3 kos;.
svežega timijana - 3 vejice;
čebula - 1 kos;.
voda - 1.;.
Suho belo vino - 0,5 vol;.
morske soli - 1 žlica. žlico;
sladka paprika. - 1 čajno žličko.

priprava

Zdaj pa povej, kako hitro in na enak času okusno marinira gobe. Tako ponovitev pravilno ravnati, izperemo s hladno vodo, majhna intaktno gobe rezerve in narežemo na velike plošče. Potem smo čisto žarnica shinkuem svoje polkrožne. Zeleni so dobro izperemo, otresejo in postaviti na dnu sterilizirano posodo.

V ponev, združiti gobe z vsemi preostalimi sestavinami za, zavremo, zmanjšuje toploto nizka, kuhamo še 15 minut, nato pa se malo ohladi. Nato prelijemo gobe z marinado v kozarec, kul, pokrijemo s pokrovom iz najlona in jih shranite na hladnem.

Recept solata z marinirano gob

sestavine:

ham - 150 g;
Marinirane gobe - 200 g

Za nadev:

majoneze - 4 žlice. žlice;

peteršilja - 1 žlica. žlico;
mlet črni poper, začimbe - po okusu.

priprava

Torej, šunko narežemo na tanke rezine in se premik v skledo. Dodamo drobno sesekljane marinirane gobe in dobro premešamo. Posebej zmešamo v majhnem pialki domača majoneza s poprom in dodamo nekaj soli malo. Nato dodamo drobno sesekljan peteršilj in prelijemo nastala omaka je naša solata. Dobro premešamo in jo položite na mizo.