Božič miza

Na mizi je okrašena božične praznike in skrbno služi. Na ta dan, hostesa ne samo kuhati za družino in poskušali zadovoljiti ljubljene še posebej okusna.

Božična gos

Če na mizi počitnice v katoliških državah nujno v središču purana, nato pa kuhamo v državah pravoslavnih Božična gos v pečici. Obstaja veliko receptov, vsaka v svojo okusno. Tukaj je preprost in cenovno ureditev opcije.

sestavine:

• 1 srednja gosi;
• 7 pomaranče;
• 2 žlici. l. medu;
• 200 g jabolčne pireja;
• začimbe za okus;
• jabolka.

Priprava za gos je omaka. To storite tako, zmešajte pomarančni sok z jabolčno omako, dodamo sol in poper, malo medu. Goose obilno drgnila dobljene zmesi znotraj in zunaj. Naslednja farshiruem jabolka in zašite. V pekač ali na pekač, prelijemo z malo vode. V postopku kuhanja občasno zaliti tvorjen gos maščobe.

Tradicionalni božični jedi

V skladu s tradicijo in običaji, božična večerja je sestavljen iz 12 jedi. Danes redko kuhamo te jedi, ampak nekaj osnovnih dal na mizi mošta. Ukrajinski kutyu, uzvar, žele, svinjska pečenka - hrana, ki jo jemo z veseljem za praznike. Tu so recepti za njihovo pripravo.

kutya

sestavine:

• 1 žlica. pšenica;
• 100 g mak;
• 100 g orehov;
• 100 g rozin;
• 1,5 žlice medu;
• sladkor po okusu.

Temeljito speremo koruza in kuhamo do mehkega. Pšenica kul in napolni z medom. Mak in rozin izperemo in zaparivat tri ure. Poleg tega je treba vodo odteče in obrisal mak. Vse dodati v nered. Ob koncu sesekljane in opečeni orehe dani v skupno maso.

Uzvar

sestavine:

• 500 g sušenega sadja;
• 150 g sladkorja.

Posušene temeljito izperemo z vodo in vlijemo. Zavremo in dodamo sladkor. Naslednja uzvar kuhamo, dokler popolnoma kuhan.

svinjska pečenka

sestavine:

• 700 g svinjine;
• 1pc lok;
• kumina;
• moka;
• sol.

Meso izperemo, narežemo na rezine in obdajajo moko. Fry v močno segreje ponev do zlato rjave barve. Ločeno, cut in prepražimo čebulo. Čebula se mešajo z mesom, dodamo kumino in dušimo do mehkega. Ko se začne sok izhlapi, dodamo vodo. Postrezite meso s kuhanim krompirjem.

Božič tabela decoration

V je poleg okusnih jedi pomembno določiti tabelo lepo, to je poseben dan, ko je cela družina. Nastavitev Božič tabela ima svoje značilnosti.

Glavna barva božično mizo - bela. To je simbol božanske svetlobe. Skupaj z belo, za uporabo miza rdeče (simbolizira srečo) in zlata (tradicionalna verska barve).

Če želite okrasite sveče uporabo namizni Božič, ki so simbol zmage svetlobe nad temo. Zelo lepo, ko je dovolj svetlobe sveč, to naredi praznovanje še posebej udobno in družina.

Prav tako je pomemben simbol praznovanja šteje slame ali sena. Devica Marija rodila je bil njen sin v hlevu, in se zato odločila, da okrasite hišo s senom. Če želite to narediti, uporabite a številke slame, lahko v veliki pregleden vazo dati nekaj seno in božične kroglice. Slama bo božično venec. Če ne najdete pravega slame, lahko uporabite umetne materiale podobne strukture seno.

Pogosto za namizno dekoracijo z uporabo številke angelov, prtičke obroči z angeli, jedi, ki so posebej okrasite za počitnice. Na mizi, lahko določijo tudi prt z odtisi v obliki angelov. Naši predniki o Stele brisače prti mizo namesto.

Video: Nov teden hrane - Božična miza

Video: Jamie Oliver. Božič miza

Video: Božična miza v norveščini. Etnična kuhinja Norveška

Video: Božična miza