Kako kuhati teletina?

Koristne lastnosti govejega mesa je že dolgo znano. Takšno meso v primerjavi z govedino mehkejše in mehka kot posebnost je članstvo mlade živali. Toda, kot kateri koli drug izdelek, teletina zahteva pravi pristop do kuhanja. Danes smo opisali v članku o tem, kako pravilno kuhati teletino, da bi bilo mehko in kako dolgo bo to trajalo.

Kako kuhati mesa, za otroka?

Telečji je pravi izdelek, ki skupaj z kuncev in puranov prednost za starše pri izbiri mesa nahraniti svoje otroke. Še več, ne le prispevajo k prehranskih in prehranske lastnosti telečje meso, ampak tudi svojo čudovito bogat okus. Ampak, kako kuhati to meso dojenček, da bi dobili popoln rezultat in da bo vse uporabno?

Kajti meni otroški izbran, navadno telečjega mesa, ki se kuha veliko hitreje od mesa iz drugih delov trupa. Izdelek je treba narežemo na majhne koščke vsej žita, namočeno v vrelo vodo, in potem ponovno vre vre pod zmerno refluksom štirideset ali petdeset minut. Ločeno smo ugotovili, da mora biti voda prekrije majhne koščke, vendar plavanje meso v njem zagotovo ne bi smeli. Tako vse lastnosti izdelka shranjeni na največ.

Pri kuhanju telečjo glavo ali drugih delov trupa, tako da je meso mehko, bi trajalo približno eno uro.

Kako kuhati telečjo juho?

Za pripravo juhe, kot pravilo, ki se uporablja v telečjega kosti. Meso, pridobljeno iz takih možnih bogastva juha in tako odličen okus končnega jed. Za popoln rezultat v tem primeru, meso je bolje pustiti en kos, in razdeljena na kose in zmeljemo, da bi morala imeti po tem, ko doseže zahtevano stopnjo mehkobo.

Odvisno od tega, kako je bila žival mlade po zakolu, kuhanje svoje meso s kostmi bo trajalo približno eno in pol ure. Če izbrani kup vsebuje veliko tetive, je bolje, da se podaljša čas kuhanja do dve uri.

Mi vas opozoril na dejstvo, da pri kuhanju goveje meso za juho in solato ali meniju otroškem za sol mora biti le okoli deset minut, petnajst, dokler postopek ni končan. V vsakem primeru je treba meso spustiti v že vrelo vodo in vre ponovno pokrov ne pokriva. Pokrijte lonec mora biti šele, ko se vse pene zbirajo in zažgali ohraniti šibko hrepenenje mesa juho.

Video: Kako narediti (togo), meso, tako da se tali v ustih :) Recept je moj mož / mojega moža recept